Любая хозяйка знает, что для вкусного и питательного блюда необязательно часами стоять у плиты. Можно приготовить свиные стожки с сыром, запеченные в духовке. Такое блюдо по достоинству оценят мужчины и все любители мясного, ведь оно получается необыкновенно вкусным!
Что понадобится:
Мякоть свинины — 600 гр.
Лук — 2 крупные шт.
Картофель — 3 шт.
Яйца — 3 шт.
Помидоры — 3-4 шт.
Соль, перец, специи по вкусу.
Сыр — 40 гр.
Майонез — около 50 гр.
Масло — для смазывания.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Сначала мясо необходимо прокрутить через мясорубку. Добавить к полученному фаршу соль, перец и другие специи по вкусу.
Лук нарезать мелким кубиком, обжарить до прозрачного цвета.
Сварить яйца отварить вкрутую, остудить и нашинковать.
Картофель натереть на терке.
Помидоры нарезать кружочками. Из фарша сформировать небольшие лепешки. Противень смазать маслом и выложить на него лепешки. Из такого количества свинины стожек получается 16 штук.
Сверху положить лук.
Затем яйца.
Потом картошку.
Далее добавить на каждую лепешку по кружочку помидора.
Добавить майонез, посыпать стожки сыром.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 30-45. Сочные, ароматные и вкусные стожки готовы! Их можно подать к макаронам, картофельному пюре и вообще к любом гарниру.
Непременно побалуйте своих близких такой мясной вкуснотой! Приятного аппетита!
