Сочный Минтай в кляре

Сочный Минтай в кляре

Ингредиенты

Рыба Минтай - 3
Яйца - 2
Мука - 200гр
Масло - 50гр для жарки
Специи (соль,перец,карри) - по вкусу
  • 40 минут
  • Порций 4
  • Просто

Рыба в кляре получается нежной и сочной

Простое блюдо из рыбы — очень вкусно,сытно,а главное быстро !

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Сочный Минтай в кляре - шаг 1

Размораживаем рыбу, моем, удаляем плавники

Шаг 2
  • Фото рецепта - Сочный Минтай в кляре - шаг 2

Режим на кусочки , солим, добавляем специи

Шаг 3
  • Фото рецепта - Сочный Минтай в кляре - шаг 3
  • Фото рецепта - Сочный Минтай в кляре - шаг 3
  • Фото рецепта - Сочный Минтай в кляре - шаг 3

Готовим кляр: Взбиваем 2 яйца, солим, добавляем карри для цвета

Шаг 4
  • Фото рецепта - Сочный Минтай в кляре - шаг 4
  • Фото рецепта - Сочный Минтай в кляре - шаг 4

Обмакиваем кусочки рыбы сначала в муку, затем в яйцо, и выкладываем кусочки на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета

Шаг 5
  • Фото рецепта - Сочный Минтай в кляре - шаг 5

Приятного аппетита!!!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий