Подписаться

Вторые блюда

Хумус

Хумус — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Нут горох; Масло оливковое; Соль; Зира (кумин); Кунжут; Лимон;
Это то самое блюдо, без которого не обходится завтрак или перекус израильтянина. Он сытный, ароматный и очень полезный, ведь его основа — нут, известный своими качествами. Используют его, как соус...

Говядина в апельсиновом соусе

Говядина в апельсиновом соусе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говяжьей вырезки, нарезанный полосками; Апельсинового сока; Рисового уксуса; Соевого соуса; Пасты из острого чили; Коричневого сахара; Чеснока; Воды; Кукурузного крахмала; Пищевой спрей; Тертой апельсиновой цедры; Зеленого лука, нарезанного - белые части и верхушки отделить; Соль;
Быстрое, легкое и удивительно ароматное блюдо.

Запеченный свиной окорок в глазури

Запеченный свиной окорок в глазури — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Окорок свинины (мякоть, но можно на кости); Горчица; Жидкий мед; Коричневый сахра; Луковый порошок;
Я регулярно делаю буженину. Это и второе к ужину, и на следующий день можно приготовить суп. Рецепт, который я использовала ранее, был хорош, но имел довольно много ингредиентов. Этот рецепт...

Домашний бургер с говяжьей котлетой

Домашний бургер с говяжьей котлетой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш говяжий; Масло постное; Соль; Перец чёрный молотый; Булочки для бургера; Майонез; Соус томатный; Лист салата; Помидор; Огурец; Пластинка сыра;
Для приготовления домашнего бургера потребуется размороженный говяжий фарш. Его можно купить в магазине или прокрутить кусок говядины через мясорубку. Говяжья котлета дополнена помидором (или огурцом), листом салата, соусом, сыром. Подробности...

Запеченные куриные голени

Запеченные куриные голени — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриных голеней; Растительного масла; Паприки; Соли; Молотого черного перца; Лукового порошка; Чесночного порошка; Орегано; Базилика; ¼ чайная ложка; Кайенского перца;
Запеченные куриные голени со специями, хрустящие снаружи и сочные внутри. Этот рецепт прост в приготовлении с минимальной обработкой. Попробуйте приготовить и это будет ваш страховочный супер быстрый рецепт для ужина!

Куриные бедра в остром маринаде

Куриные бедра в остром маринаде — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Дижонской горчицы; Оливкового масла; Вустерширского соуса; Измельченного чеснока; Острого соуса; Паприки; Бедер куриных;
Это любимый рецепт в моей семье. Он модифицирован по рецепту из старого журнала . Я люблю подавать эти горчичные бедрышки с рисом. Это курочка нравится даже моим придирчивым детям. Вы можете...

Подлива из свинины с овощами в мультиварке

Подлива из свинины с овощами в мультиварке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свинина; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Соль; Молотые специи; Томатная паста; Вода;
Для приготовления подливы в мультиварке из свинины нам также потребуется морковка, репчатый лук и сладкий болгарский перец. Дополним эти ингредиенты томатной пастой и молотыми специями и получим в итоге великолепное...

Слоеный салат из куриной печени с грибами и овощами

Слоеный салат из куриной печени с грибами и овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриная печень; Морковь; Картофель; Шампиньоны; Майонез;
Традиционно из куриной печени готовят паштет или тушат в сметане. Но этот продукт подходит для многих салатов и других блюд, ведь сочетается с многими ингредиентами. Предлагаю слоенный салат в красивой...

Картофельные драники (без яиц и муки)

Картофельные драники (без яиц и муки) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
А вы знаете, что настоящие драники готовятся без яиц и муки? В состав белорусских драников входит: тертый картофель, лук и специи. То что готовят многие хозяйки, с мукой и яйцами,...

Тушеные куриные ножки с персиками

Тушеные куриные ножки с персиками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриных ножек; Масло растительное; Лук репчатый; Чеснок; Куриного бульона; Лимонный сок; Соус; Персики, свежие или консервированные;
Очень необычное, вкусное сочетание куриных ножек с персиками. Мясо птицы тушится с персиками и получаются нежнейшие голени

Жареный морской окунь в ореховой шубке

Жареный морской окунь в ореховой шубке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Морской окунь; Соль; Яйцо куриное; Перец чёрный молотый; Кукурузная мука; Грецкий орех; Кисло-сладкий соус к рыбе;
Филе морского окуня в ореховой панировке — это оригинальное блюдо по мотивам рецепта барабульки Гордона Рамзи. Отменная по вкусу рыбка дополняется вареным картофелем, рисом и кисло-сладким острым соусом.

Курица, запеченная с картошкой в духовке

Курица, запеченная с картошкой в духовке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица цб; Майонез; Приправы по вкусу; Картофель; Подсолнечное масло;
Простой и вкусный рецепт домашней запеченной курицы в духовке с картошкой. Ингредиенты легкодоступные, сложности с блюдом у вас точно не будет. Вашей семье точно понравиться.

Пирог с начинкой из картофеля и курицы

Пирог с начинкой из картофеля и курицы — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Тесто для пирогов; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Грудка куриная; Соль; Перец чёрный молотый;
В нашем рецепте мы больше уделим внимание начинке. Тесто для такого пирога, в принципе, можно использовать любое. Подойдет дрожжевое, песочное, слоеное. Начинка пирога – это рубленый картофель, дополненный кусочками куриной...

Паста Маринара

Паста Маринара — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Макароны спагетти; Смесь морепродуктов; Сливки 10%; Сыр плавленый сливочный; Лук репчатый; Чеснок; Масло оливковое; Масло сливочное; Специи и травы;
Самое быстрое в приготовлении блюдо, конечно, макароны! Но как сделать его вкусным, полезным и разнообразным? Итальянцы давно решили эту проблему, и по количеству рецептов пасты, так они называют макароны, безусловно...

Закрытый омлет с кукурузой и ветчиной

Закрытый омлет с кукурузой и ветчиной — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сыр твердых сортов; Консервированная кукуруза; Варено-копченая ветчина; Кукурузный крахмал; Молоко; Растительное подсолнечное; Зелень; Соль;
Яйца во многих смыслах это идеальный завтрак. Вариаций завтраков с использованием яиц огромное множество.

Овощное спагетти из цукини с молюсками в вине

Овощное спагетти из цукини с молюсками в вине — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Цукини; Моллюски, промытые и очищенные; Моллюски измельченные; Сухого белого вина (например, совиньон блан); Свежей петрушки; Лимон; Соль; Свежемолотый черный перец; Оливкового масла; Чеснок; Лука-шалот; Хлопья красного перца;
Любите макароны, но и хочется попробовать что-то новое?! Представляем вам уникальный рецепт необыкновенных спагетти из цукини (кабачков). Дополняют блюдо молюски,тушеные в вине.

Классический гювеч из свинины

Классический гювеч из свинины — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Сладкий перец болгарский; Мякоть свинины без костей; Свежая зелень рубленая любая; Горошек зелёный свежий; Соль; Баклажаны крупные; Масло ароматное растительное любое; Специи любые для блюд из свинины; Крупные помидоры самые сочные; Большие чесночные дольки, очищенные; Большие клубни картофеля; Белый салатный лук крупный;
Такое традиционное болгарское блюдо, как гювеч готовится из мякоти баранины или свинины самого лучшего качества, причем желательно использовать парное мясо. Особенность такого болгарского блюда заключается в том, что его нужно...

Сочная говядина, запеченная с хурмой и айвой

Сочная говядина, запеченная с хурмой и айвой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Дижонская горчица; Мякоть говядины; Масло оливковое; Не очень крупная айва; Смесь измельченных перцев; Большая и очень сочная хурма; Веточки свежего шалфея; Белый сладкий лук большой; Соль;
Для того, чтобы мясо, приготовленное в духовке, получилось очень сочным, его предварительно рекомендуется замариновать в смеси из сладкой горчицы и оливкового майонеза. Кстати, говядина прекрасно сочетается с айвой и сладкой...

Закуска — курица с папоротником и овощами

Закуска — курица с папоротником и овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Папоротник; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Перец болгарский; Перец чили; Белый кунжут; Масло растительное; Соевый соус; Соль; Приправа для курицы;
Рецепт не сложный. Подходит скорее для семейного ужина, или скромного застолья с друзьями.

Куриное филе с ананасами

Куриное филе с ананасами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Ананасы консервированные; Сыр твёрдый; Майонез, сметана; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Смесь сухих трав;
Нежнейшее куриное филе, сочный и хрустящий ананас и все под сырной корочкой!!!

Гречневая лапша с овощами в соевом соусе

Гречневая лапша с овощами в соевом соусе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Гречневая лапша; Помидоры черри; Болгарский перец красный; Болгарский перец желтый; Морковь; Лук порей; Кинза; Чеснок; Масло растительное; Соевый соус кикоман; Соль;
Гречневая лапша с овощами в соевом соусе — очень простой рецепт. По-моему, из японской кухни. Несколько минут обжариваются овощи (овощи можно взять любые, в зависимости от сезонности и ваших предпочтений)....

Запеченная рыба с мятой и лимоном

Запеченная рыба с мятой и лимоном — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рыба; Соль; Перец чёрный молотый; Мята; Базилик; Масло растительное; Цедра лимона; Сок лимона;
Простой, но в то же время интересный вариант легкого ужина — запеченая рыба с лимоном в духовке. А если быть точнее, лимонным соусом, в который, для яркости вкуса я добавила...

Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе, запеченные в духовке

Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе, запеченные в духовке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Грибы; Лук репчатый; Чеснок; Фарш говяжий; Сыр; Укроп; Соль; Перец чёрный молотый; Рис; Помидоры в собственном соку; Томатный сок; Сахар; Сметана; Вода; Мука пшеничная;
Не смотря на большое количество ингредиентов, рецепт совсем не сложный, и вкусный. При запекании, мясные шарики желательно накрыть фольгой, чтобы не пересохли и оставались сочными. Мне еще нравятся мясные шарики...

Курица фаршированная яблоками, запеченная в духовке

Курица фаршированная яблоками, запеченная в духовке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Курица; Зеленые яблоки; Горчица; Мед; Перец чёрный молотый; Соль; Приправа;
Проверенный временем, давно прижившийся на нашей кухне рецепт – курица с яблоками, запеченная в духовке. Курица фаршируется фруктами и запекается целиком. Чтобы корочка у курицы получилась хрустящей, в конце готовьте...

Корейка с зеленым горошком и мятным соусом

Корейка с зеленым горошком и мятным соусом — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Сочная морковь небольшого размера; Баранья корейка; Свежемолотый перец черный; Молодой стручковый горошек; Оливковое масло ароматное; Соль; Листья мяты, только перечной; Ароматное масло растительное любое для жарки;
Из бараньей корейки, зеленого горошка и мяты можно приготовить малокалорийное и очень аппетитное блюдо, которое рекомендуется подавать к праздничному столу с каким-нибудь простым овощным салатом или нарезанными помидорами. Ингредиенты: —...

Бефстроганов из говядины

Бефстроганов из говядины — рецепт с фото
80 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мясо говядины; Сметана любой жирности; Лук репчатый; Мука пшеничная; Томатная паста; Вода; Соль; Перец чёрный молотый;
Бефстроганов — русское блюдо, в котором молодая говядина нарезается полосками и прожаривается в легком сметанном соусе. Прелесть рецепта такого мясного блюда в том, что мяса может быть немного, но за...

Картофельная запеканка с треской

Картофельная запеканка с треской — рецепт с фото
77 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Трески; Цельного молока; Свежего тимьяна; Лавровых листа; Кайенского перца; Картофеля; Чеснока; Лимонной цедры; Оливкового масла; Сок лимона; Свежемолотого черного перца; Крем-фреш (по желанию);
Есть определенные блюда, которые, если я увижу в меню, я почти всегда закажу их, и запеканка — одна из таких блюд. Это удивительная запеканка с юга Франции. Ее можно приготовить...

Жареный лещ целиком на сковороде

Жареный лещ целиком на сковороде — рецепт с фото
76 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лещ (подлещик); Мука пшеничная; Соль; Приправа для рыбы; Масло растительное;
Для рецепта подойдут некрупные особи леща, их называют подлещиками. Рыбу почистим, выпотрошим, обваливаем в муке и целиком пожарим на сковороде. Вот подробности рецепта.

Запеченные куриные крылышки

Запеченные куриные крылышки — рецепт с фото
74 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриные крылышки; Соевый соус; Мед; Чеснок; Соль; Прованские травы; Кориандр; Чёрный свежемолотый перец; Острый перец; Горчица в зернах;
Запекать будем куриные крылышки. Я большой фанат куриного мяса. Эти крылья получаются такими нежными, что не остаётся даже ни одного кусочка. В меру остренько и очень вкусно.

Сборная солянка с колбасой

Сборная солянка с колбасой — рецепт с фото
73 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Колбсаса копчёная; Сосиски; Маслины; Огурцы солёные; Лук репчатый; Томатная паста; Масло растительное; Лимон; Соль; Вода;
Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию рецепт сборной мясной солянки с картошкой и колбасой. Это такой суп, который любит всего и побольше. Но спешим Вас уверить, что данное блюдо готовится легко,...

Постные манты с картошкой и кабачком

Постные манты с картошкой и кабачком — рецепт с фото
70 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Масло растительное; Вода; начинка; Картофель; Кабачок; Лук репчатый; Лук зеленый; Соль; Перец чёрный молотый;
Тесто для постных мантов замесим только на воде и муке с добавлением растительного масла и соли. Нужно будет просеять муку, смешать ее с солью, а потом добавить растительное масло и...

Жареный хек в соусе «Песто»

Жареный хек в соусе «Песто» — рецепт с фото
67 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Хек; Соус "песто"; Лимон; Соль и перец чёрный; Мука пшеничная; Масло растительное;
Хек – недорогая, но вкусная рыба. Лучше всего ее обжаривать в масле. А соус «Песто» добавляет новый и необычный вкус привычной рыбке. Отличный вариант на обед или ужин, который не...

Салат «Мимоза» с рыбными консервами

Салат «Мимоза» с рыбными консервами — рецепт с фото
65 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь; Картофель; Яйцо куриное; Рыбные консервы; Лук репчатый; Майонез;
Этот слоёный салат радует нас своим вкусом уже очень давно, и несмотря на то, что рецептов оригинальных салатов множество, мы всегда возвращаемся к мимозе. Салат можно отнести к рецептам советской...

Курица с бататом

Курица с бататом — рецепт с фото
64 оценки

Ингредиенты: Зернистой горчицы; Молотой корицы; Яблочного сока; Куриных бедрышек без кожи и костей, всего около 650 г; Оливкового масла;
* 2 ст. л. зернистой горчицы * 2 ч. л. молотой корицы * 200 мл яблочного сока * 8 куриных бедрышек без кожи и костей, всего около 650 г *...

Утка фаршированная апельсинами и лимонами

Утка фаршированная апельсинами и лимонами — рецепт с фото
49 оценок
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Утка; Мандарины; Лимон; Горчица; Мед; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Соль;
Мясо утки очень полезно, оно содержит много полноценных белков, железа, кальция и природные ускорители обмена веществ. Помимо этого, в состав утиного жира входит олеиновая кислота, которая легко усваивается организмом. Поэтому...

Кус кус с клюквой и пряностями

Кус кус с клюквой и пряностями — рецепт с фото
47 оценок

Ингредиенты: Кус-кус; Вода; Куркума; Соль; Клюква; Перец чёрный молотый; Лимонный сок; Зелень; Масло сливочное; Кедровые орешки;
Кус кус готовится очень быстро. Если добавить клюкву получается довольно таки интересный вкус (можно добавить вишню или изюм). Зелень добавлять надо свежую по сезону, например, петрушку, укроп, кинзу, базилик (я...

Куриная грудка с овощами

Куриная грудка с овощами — рецепт с фото
46 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Баклажан; Морковь; Репа; Лук репчатый; Сельдерей; Перец болгарский; Масло оливковое;
Сегодня хочу поделиться еще одним оригинальным рецептом сочной куриной грудки. Все думают, что же еще можно придумать с этой грудкой…Как уж ее «бедную» только не жарят, не варят и не...

Тушёные кабачки с рисом на сковороде

Тушёные кабачки с рисом на сковороде — рецепт с фото
45 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Рис; Вода; Морковь; Перец болгарский; Лук репчатый; Укроп; Масло растительное; Соль; Чеснок;
Очень вкусное и лёгкое во всех смыслах летнее блюдо-тушёные кабачки с рисом. Не перестаю его готовить, ведь оно быстро «уходит» со стола. Сочное, нежное и ароматное блюдо понравился даже деткам.

Запеченный картофель дольками с сыром

Запеченный картофель дольками с сыром — рецепт с фото
45 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сыр; Масло сливочное; Соль; Прованские травы;
Для того, чтобы приготовить вкусный картофельный гарнир, подбираем для рецепта неиспорченные клубни примерно одинакового размера (не слишком крупные). Помимо картофеля нам потребуется сыр твердых сортов (подойдет пармезан, голландский, российский). Из...

Запечённая в духовке курица (в пакете)

Запечённая в духовке курица (в пакете) — рецепт с фото
42 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Целая курица; Маринад; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка; Орегано; Масло растительное; Жидкий дым; Петрушка;
В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить целую сочную курицу в духовке.

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски — рецепт с фото
41 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Масло оливковое; Паприка; Черный перец молотый; Чеснок;
Картофель по-деревенски. Вкусный, ароматный картофель! Его можно съесть как самостоятельное блюдо. Например, с овощным салатом. Или использовать как гарнир к мясу или под селедочку.) У кого свежий картофель с собственного...

Мясо по-французски с грибами

Мясо по-французски с грибами — рецепт с фото
40 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиная отбивная; Сыр; Грибы; Лук репчатый; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень;
Мясо режется порционно или кусочками, с различной начинкой, различной формой нарезки. Неизменными продуктами являются лишь мясо, лук и майонез. Мой рецепт – мясо с сыром и грибами, с их предварительной...

Салат из красной фасоли с соусом из грецких орехов

Салат из красной фасоли с соусом из грецких орехов — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Фасоль красная; Лук репчатый; Чеснок; Грецкие орехи; Масло сливочное; Соль; Перец красный; Приправа хмели-сунели; Кориандр; Зелень кинзы; Гранатовый сок;
Национальное грузинское блюдо – салат из фасоли с грецкими орехами или лобио. Этот салат имеет пряный вкус. Фасоль очень питательная, заменит мясо. Такое блюдо из грузинской кухни подойдет любителям правильного...

Запеченная рыба на теплом картофельном салате

Запеченная рыба на теплом картофельном салате — рецепт с фото
38 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Оливкового масла; Хересного уксуса; Копченой паприки; Соли; Нарезанного зеленого лука; Перец халапеньо, нарезанный ломтиками; Картофелины, разрезанные на четвертинки; Филе рыбное, разрезанное на кусочки;
Рыбу я запекаю поверх картофельного салата. Лучше всего, как мне кажется, подходит в данном рецепте белая рыбка.

Суп с куриными фрикадельками и лапшой

Суп с куриными фрикадельками и лапшой — рецепт с фото
37 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриный фарш; Лук репчатый; Лимон или лайм; Вода; Перец чёрный молотый; Соль; Петрушка свежая; Лапша; Сыр тертый;
Суп с куриными фрикадельками отлично подойдёт к обеду. Блюдо быстро и легко готовится, выглядит очень аппетитно, а самое главное — данный суп весьма сытный.

Лосось слабосоленый (как засолить рыбу)

Лосось слабосоленый (как засолить рыбу) — рецепт с фото
37 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Лосось; Соль;
Наверное, у каждого из нас бывали такие ситуации — приносишь из магазина упаковку красной соленой рыбы, предвкушая удовольствие от ее приготовления и употребления, а тебе навстречу из упаковки спешит явно...

Филе минтая, тушеного с овощами в сметане

Филе минтая, тушеного с овощами в сметане — рецепт с фото
37 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Филе минтая; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Перец сладкий; Сметана;
Придется по вкусу всем любителям минтая, т.к. рыба сама по себе вкусное и полезное блюдо! Минтай получается нежный и просто тает во рту! Также этот рецепт подойдет, если необходимо быстро...

Лучшие и новые рецепты