| Куриные бедра - 800 г | |
| Вино белое сухое - 1 стак. | |
| Лимон - ½ шт. | |
| Лук репчатый - 2 шт. | |
| Чеснок - 1 шт. | |
| Прованские травы - 1 ст. л. | |
| Соль - 2 г |
| Калорийность | 542 ккал |
|---|---|
| Белки | 34,8 г |
| Жиры | 33,4 г |
| Углеводы | 13,8 г |
| Насыщенные жиры | 9,1 г |
| Трансжиры | 0,2 г |
| Холестерин | 196 мг |
| Пищевые волокна | 2,0 г |
| Сахара | 3,7 г |
| Натрий | 364 мг |
| Калий | 620 мг |
| Витамин C | 16,3 мг |
| Кальций | 72 мг |
| Железо | 2,2 мг |
Значения рассчитаны по составу ингредиентов и могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов.
Бедра курицы сложить в огнеупорную форму, полить сверху вином. Посолить, перемешать.
Выложить дольки лимона, репчатого лука и раздавленного чеснока (прямо в шелухе). Заправить прованскими травами.
Поставить форму в разогретую до 200 С духовку на 40 минут (примерно) до готовности курицы. Периодически курицу поливать жидкостью со дна. При подаче присыпать зеленью.
Приятного аппетита!
