Курица фаршированная яблоками, запеченная в духовке

Курица фаршированная яблоками, запеченная в духовке

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
341 ккал Калорийность
21,0 г Жиры
25,9 г Белки
11,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 25,9 г 52%
Жиры: 21,0 г 27%
Углеводы: 11,7 г 4%
Насыщенные жиры: 5,9 г 30%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 103 мг 34%
Пищевые волокна: 1,1 г 4%
Сахара: 10,1 г (-)
Натрий: 208 мг 9%
Калий: 310 мг 7%
Витамин C: 3,8 мг 4%
Кальций: 22 мг 2%
Железо: 1,4 мг 8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Проверенный временем, давно прижившийся на нашей кухне рецепт - запеченная курица с яблоками.

Проверенный временем, давно прижившийся на нашей кухне рецепт – курица с яблоками, запеченная в духовке. Курица фаршируется фруктами и запекается целиком. Чтобы корочка у курицы получилась хрустящей, в конце готовьте курицу на гриль-режиме минут 5-10.

Такую курицу можно приготовить на любое торжество или на новый 2018 год! Ведь грядет год собаки и мясо на столе должно быть обязательно. Рецепты с пошаговым фото — отличное подспорье в готовке.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Курица фаршированная яблоками, запеченная в духовке - шаг 1
  • Фото рецепта - Курица фаршированная яблоками, запеченная в духовке - шаг 1

Яблоко (лучше взять зеленое кисло-сладкое) очистить от сердцевины, нарезать кубиками среднего размера.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Курица фаршированная яблоками, запеченная в духовке - шаг 2

Курицу (целую) помыть, обсушить салфеткой. Натереть солью, горчицей, перцем и приправой снаружи и внутри.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Курица фаршированная яблоками, запеченная в духовке - шаг 3

Тушку наполнить кусочками яблок.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Курица фаршированная яблоками, запеченная в духовке - шаг 4

Зашить, связать ей ножки, чтоб они не расползлись в духовке. Запекать в духовом шкафу около 1,5 часов (температура 180 С).

Шаг 5
  • Фото рецепта - Курица фаршированная яблоками, запеченная в духовке - шаг 5

Получается нежная, с хрустящей корочкой, курица. Разорвать, подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 28.10.2016

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 1 оценка

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    Комментарии (1)

    Что может быть вкуснее курицы с яблоками?
    Этот вкус детства..ммм..просто не забываемый!
    Сок яблок даёт курице свой ароматный вкус)

    Ответить
    PhotoRecept.ru

    Курица фаршированная яблоками, запеченная в духовке

    Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 28.10.2016

    Подготовка20 минут
    Готовка30 минут
    Общее время1 ч. 50 мин.
    Порции8
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 341 ккал Белки: 25,9 г Жиры: 21,0 г Углеводы: 11,7 г

    Ингредиенты

    • Курица — 1 шт.
    • Зеленые яблоки — 1–2 шт.
    • Горчица — 2–4 ст. л.
    • Мед — 2–4 ст. л.
    • Перец чёрный молотый — 1 г
    • Соль — 1 г
    • Приправа — 2 г (по желанию) (для курицы)

    Приготовление

    Шаг 1

    Яблоко (лучше взять зеленое кисло-сладкое) очистить от сердцевины, нарезать кубиками среднего размера.

    Шаг 2

    Курицу (целую) помыть, обсушить салфеткой. Натереть солью, горчицей, перцем и приправой снаружи и внутри.

    Шаг 3

    Тушку наполнить кусочками яблок.

    Шаг 4

    Зашить, связать ей ножки, чтоб они не расползлись в духовке. Запекать в духовом шкафу около 1,5 часов (температура 180 С).

    Шаг 5

    Получается нежная, с хрустящей корочкой, курица. Разорвать, подавать к столу. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/kurica-farshirovannaya-yablokami-zapechennaya-v-duxovke