Ингредиенты
-
400 гр Тесто для пирогов
-
2-3 шт. Картофель
-
1 шт. Морковь
-
1 шт. Лук
-
300 гр Грудка куриная
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец черный молотый
Как приготовить Пирог с начинкой из картофеля и курицы
В нашем рецепте мы больше уделим внимание начинке. Тесто для такого пирога, в принципе, можно использовать любое. Подойдет дрожжевое, песочное, слоеное. Начинка пирога – это рубленый картофель, дополненный кусочками куриной грудки, измельченной морковкой и нарезанным луком. На выходе получается аппетитная выпечка, которая вполне разнообразит ваше будничное меню. Можно предложить такой пирог с картофелем и курицей и на праздничный стол.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Итак, тесто у нас подготовлено (используем либо самостоятельно приготовленное, либо покупное, магазинное). Примемся сразу за готовку начинки для пирога. Очищаем картофельные плоды. Мелко нарезаем их кубиками. Выкладываем картофельную нарезку в миску. |
|
2
Готово
|
Очищенную морковку трем, лук репчатый просто нарезаем маленькими кусочками. Выкладываем овощи к картофельным кубикам. |
|
3
Готово
|
Куриную грудку нарезаем маленькими кусочками. Выкладываем куриную нарезку в миску. Ингредиенты начинки солим, присыпаем немного молотым перчиком. Перемешиваем. Начинка для пирога готова. |
|
4
Готово
|
Тесто делим на две неравные части. Большую раскатываем в пласт. Перемещаем его на противень. Распределяем начинку слоем. |
|
5
Готово
|
Накрываем вторым раскатанным пластом. Закрепляем края, в центре делаем отверстие. |
|
6
Готово
|
Выпекаем пирог примерно 40 минут при 180 градусах (время зависит еще от используемого теста). |
|
7
Готово
|
Вкусный домашний пирог с начинкой из картофеля и курицы готов! Угощаемся на здоровье! |
