Пирог с начинкой из картофеля и курицы

Пирог с начинкой из картофеля и курицы

Ингредиенты

Тесто для пирогов - 400 гр
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Грудка куриная - 300 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
  • 55 минут
  • Порций 6
  • Просто

Если вам нравится домашняя выпечка в духовке, то возьмите на вооружение этот рецепт пирога. Начинка в нем состоит из картофеля и курицы. Подробности реализации рецепта – в нашем кулинарном описании.

В нашем рецепте мы больше уделим внимание начинке. Тесто для такого пирога, в принципе, можно использовать любое. Подойдет дрожжевое, песочное, слоеное. Начинка пирога – это рубленый картофель, дополненный кусочками куриной грудки, измельченной морковкой и нарезанным луком. На выходе получается аппетитная выпечка, которая вполне разнообразит ваше будничное меню. Можно предложить такой пирог с картофелем и курицей и на праздничный стол.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Пирог с начинкой из картофеля и курицы - шаг 1

Итак, тесто у нас подготовлено (используем либо самостоятельно приготовленное, либо покупное, магазинное). Примемся сразу за готовку начинки для пирога. Очищаем картофельные плоды. Мелко нарезаем их кубиками. Выкладываем картофельную нарезку в миску.

  • Фото рецепта - Пирог с начинкой из картофеля и курицы - шаг 2

Очищенную морковку трем, лук репчатый просто нарезаем маленькими кусочками. Выкладываем овощи к картофельным кубикам.

  • Фото рецепта - Пирог с начинкой из картофеля и курицы - шаг 3

Куриную грудку нарезаем маленькими кусочками. Выкладываем куриную нарезку в миску. Ингредиенты начинки солим, присыпаем немного молотым перчиком. Перемешиваем. Начинка для пирога готова.

  • Фото рецепта - Пирог с начинкой из картофеля и курицы - шаг 4

Тесто делим на две неравные части. Большую раскатываем в пласт. Перемещаем его на противень. Распределяем начинку слоем.

  • Фото рецепта - Пирог с начинкой из картофеля и курицы - шаг 5

Накрываем вторым раскатанным пластом. Закрепляем края, в центре делаем отверстие.

  • Фото рецепта - Пирог с начинкой из картофеля и курицы - шаг 6

Выпекаем пирог примерно 40 минут при 180 градусах (время зависит еще от используемого теста).

  • Фото рецепта - Пирог с начинкой из картофеля и курицы - шаг 7

Вкусный домашний пирог с начинкой из картофеля и курицы готов! Угощаемся на здоровье!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Шашлык из маринованного лосося
    Польская пицца на багете с сыром и помидорами
    Брускетта с персиками
    Замороженные лесные грибы на зиму
    Оладьи из цукини с киноа
    Скумбрия, маринованная с яблочным уксусом в домашних условиях
    Швейцарский сливовый пирог
    Запеченный сибас с маринованным луком и кинзой
    Овощное рагу с рисом
    Французский яблочный пирог
    Жареная красная рыба
    Желейный десерт из манго