Жареный хек в соусе «Песто»

Жареный хек в соусе «Песто»

Ингредиенты

Хек - 500 г
Соус "песто" - 1 ст. л.
Лимон - 1 шт.
Соль и перец чёрный - 2 г
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
305 ккал Калорийность
15,7 г Жиры
31,0 г Белки
10,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 31,0 г 62%
Жиры: 15,7 г 20%
Углеводы: 10,0 г 4%
Насыщенные жиры: 2,4 г 12%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 72 мг 24%
Пищевые волокна: 1,4 г 5%
Сахара: 1,0 г (-)
Натрий: 220 мг 10%
Калий: 757 мг 16%
Витамин C: 22,9 мг 25%
Кальций: 40 мг 3%
Железо: 1,3 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Жареный хек с нотками солнечного «Песто» - вкусное и бюджетное блюдо на каждый день!

Хек – недорогая, но вкусная рыба. Лучше всего ее обжаривать в масле. А соус «Песто» добавляет новый и необычный вкус привычной рыбке. Отличный вариант на обед или ужин, который не ударит по вашему бюджету!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Жареный хек в соусе «Песто» - шаг 1
  • Фото рецепта - Жареный хек в соусе «Песто» - шаг 1
  • Фото рецепта - Жареный хек в соусе «Песто» - шаг 1

Разрезаем тушку рыбы на 2 части. Маринуем в соусе «Песто», лимонном соке, соли и перце 1 час.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Жареный хек в соусе «Песто» - шаг 2
  • Фото рецепта - Жареный хек в соусе «Песто» - шаг 2

Рыбу обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем до готовности в течение 20 минут.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Жареный хек в соусе «Песто» - шаг 3

Посыпаем мелко порубленной зеленью.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Жареный хек в соусе «Песто» - шаг 4

Хек готов. Можно подавать с отварным картофелем или винегретом. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 14.12.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий