Ингредиенты
-
500 гр. Хек
-
1 ст.л. Соус "Песто"
-
1 долька Лимон
-
по вкусу Соль, перец
-
3 ст.л. Мука
-
2 ст.л. Масло растительное
Как приготовить Жареный хек в соусе «Песто»
Хек – недорогая, но вкусная рыба. Лучше всего ее обжаривать в масле. А соус «Песто» добавляет новый и необычный вкус привычной рыбке. Отличный вариант на обед или ужин, который не ударит по вашему бюджету!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Разрезаем тушку рыбы на 2 части. Маринуем в соусе «Песто», лимонном соке, соли и перце 1 час. |
|
2
Готово
|
Рыбу обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем до готовности в течение 20 минут. |
|
3
Готово
|
Посыпаем мелко порубленной зеленью. |
|
4
Готово
|
Хек готов. Можно подавать с отварным картофелем или винегретом. Приятного аппетита! |
