Запеченные куриные голени

Name: Запеченные куриные голени
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Куриных голеней: 400 г; Растительного масла: 2 ст. л.; Паприки: 1 ч. л.; Соли: ½ ч. л.; Молотого черного перца: ½ ч. л.; Лукового порошка: ½ ч. л.; Чесночного порошка: ½ ч. л.; Орегано: ½ ч. л.; Базилика: ½ ч. л.; ¼ чайная ложка: ¼ ч. л.; Кайенского перца: ¼ ч. л.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 1 оценка

Ингредиенты

	Куриных голеней - 400 г
	Растительного масла - 2 ст. л.
	Паприки - 1 ч. л.
	Соли - ½ ч. л.
	Молотого черного перца - ½ ч. л.
	Лукового порошка - ½ ч. л.
	Чесночного порошка - ½ ч. л.
	Орегано - ½ ч. л.
	Базилика - ½ ч. л.
	¼ чайная ложка - ¼ ч. л.
	Кайенского перца - ¼ ч. л.

290 ккал Калорийность

22,7 г Жиры

19,0 г Белки

2,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 19,0 г	38%
Жиры: 22,7 г	29%
Углеводы: 2,0 г	1%
Насыщенные жиры: 5,5 г	28%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 75 мг	25%
Пищевые волокна: 0,9 г	3%
Сахара: 0,2 г	(-)
Натрий: 362 мг	16%
Калий: 237 мг	5%
Витамин C: 2,1 мг	2%
Кальций: 29 мг	2%
Железо: 1,5 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Это блюдо легко приготовить и, что самое главное, куриные голени имеют отличный вкус!

Запеченные куриные голени со специями, хрустящие снаружи и сочные внутри. Этот рецепт прост в приготовлении с минимальной обработкой. Попробуйте приготовить и это будет ваш страховочный супер быстрый рецепт для ужина!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 градусов C. Выстелите противень алюминиевой фольгой.

Шаг 2

Переложите курицу в закрывающийся пластиковый пакет. Сбрызните курицу растительным маслом. Закройте пакет и вотрите масло в курицу.

Шаг 3

Смешайте перец, соль, перец, луковый порошок, чесночный порошок, орегано, базилик, тимьян и кайенский перец в небольшой миске. Перемешайте до однородного состояния. Пересыпьте смесь специй в пакет с курицей. Закройте пакет и втирайте смесь в курицу.

Шаг 4

Выложите голени на подготовленный противень, выбросив полиэтиленовый пакет.

Шаг 5

Запекайте до тех пор, пока курица не перестанет быть розовой у костей, а сок не станет прозрачным, примерно 25 минут. Термометр с мгновенным считыванием, вставленный рядом с костью, должен показывать 74 градуса по Цельсию.

Шаг 6

Чтобы кожа получилась хрустящей, установите решетку на расстоянии около 15 м от источника тепла и разогрейте гриль в духовке. Жарьте куриные ножки на гриле в течение 5 минут.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 07.10.2020