Суп с куриными фрикадельками и лапшой

Name: Суп с куриными фрикадельками и лапшой
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 Порций
Ingredients: Куриный фарш : 250 гр; Лук репчатый: 1 шт; Лимон или лайм: 1/2 шт; Вода: л; Черный молотый перец: по желанию; Соль : по вкусу; Петрушка свежая: несколько веточек; Лапша : 150 гр; Сыр тертый: горсть

Ингредиенты

	Куриный фарш - 250 гр
	Лук репчатый - 1 шт
	Лимон или лайм - 1/2 шт
	Вода - л
	Черный молотый перец - по желанию
	Соль - по вкусу в суп и фарш
	Петрушка свежая - несколько веточек
	Лапша - 150 гр
	Сыр тертый - горсть при подаче

Главное выбирать свежий куриный фарш, который я рекомендую приготовить самостоятельно.

55 минут
Порций 6
Не сложно

Ингредиенты

250 гр Куриный фарш
1 шт Лук репчатый
1/2 шт Лимон или лайм
л Вода
по желанию Черный молотый перец
по вкусу Соль
в суп и фарш
несколько веточек Петрушка свежая
150 гр Лапша
горсть Сыр тертый
при подаче

Как приготовить Суп с куриными фрикадельками и лапшой

Суп с куриными фрикадельками отлично подойдёт к обеду. Блюдо быстро и легко готовится, выглядит очень аппетитно, а самое главное — данный суп весьма сытный.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Готовим куриный фарш, пропуская филе через мясорубку. Также пропускаем через мясорубку очищенный репчатый лук. Натираем на терке цедру лимона и/или лайма, добавляем в фарш. Рубим меленько свежую петрушку, добавляем в фарш. Солим по вкусу. Можно немного поперчить. Все перемешиваем. Из куриного фарша формируем фрикадельки.
2 Готово	Кипятим воду в кастрюльке. Как закипела водичка, опускаем фрикадельки, и варим на среднем огне. По мере появления пенки, ее убираем.
3 Готово	Через 15 минут забрасываем в суп с фрикадельками лапшу. Варим согласно инструкции несколько минут или до готовности макаронных изделий. Солим наш суп по вкусу.
4 Готово	Суп с куриными фрикадельками и лапшой готов. При подаче прямо в тарелку добавьте в суп тертый сыр и зелень. Приятного Вам аппетита!!!