Подписаться

Вторые блюда

Салат «Оливье» с языком

Салат «Оливье» с языком — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Ветчина куриная; Горошек консервированный; Солёные огурчики; Майонез; Соль; Для украшения; Отварной говяжий язык; Яйца перепелиные; Икра; Помидор; Зелень;
Салат в основном по традиции новогодний, но можно готовить на все случаи. Ингредиенты простые и вкус обалденный.

Запеченная рыба в чесночно-масляном соусе

Запеченная рыба в чесночно-масляном соусе — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Форель филе; Соль; Перец чёрный молотый; Красный перец; Чеснок; Сыр тертый; Масло сливочное; Петрушка; Лимон;
Запеченное филе форели с чесночно-масляным соусом прекрасный рецепт для полезного и изысканного ужина. Это блюдо точно останется в памяти у гостей, и готовка не занимает много времени, не нужно много...

Крылышки в специях на сковороде гриль

Крылышки в специях на сковороде гриль — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Крылья куриные; Соль; Перец чёрный молотый; Травы прованские; Масло растительное;
Для приготовления куриных крылышек на сковороде гриль потребуется минимальный состав ингредиентов. Но, тем не менее, блюдо получается очень вкусным. Такие жареные крылышки – прекрасный вариант для посиделок с друзьями под...

Запеченная рыба с овощами-гриль

Запеченная рыба с овощами-гриль — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Охлаждённая рыба (дорадо, форель или др.); Болгарский перец; Кабачки; Пучок зелени; Лимон; Соль;
Запеченная рыба дорадо с овощами довольно быстро готовится, ее можно подавать к ужину, как обычную рыбу. Особенностью этого рецепта является специальный гарнир из овощей. Готовое блюдо получается очень сочным и...

Запеченные рулетики из чернослива с беконом

Запеченные рулетики из чернослива с беконом — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Бекон; Чернослив без косточки; Травы сухие (розмарин, орегано...);
При желании Вы можете нафаршировать чернослив орешками или сыром. Подойдет острый и/или солоноватый сыр.

Вареники (традиционные польские пельмени)

Вареники (традиционные польские пельмени) — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Сыр; Картофель отварной, очищенный; Очищенных и нарезанных грибов; Растительного масла; Луковицы, нарезанные; Сметаны; Соль; Тесто:; Муки; Яйцо куриное; Несоленого сливочного масла; Теплой воды;
Настоящий польский рецепт вареников от моей бабушки, который передавался из поколения в поколение в нашей семье. Вареники наполнены сыром, картофелем и грибами, но вы можете использовать этот рецепт теста и...

Самое вкусное картофельное пюре с чесноком и сыром

Самое вкусное картофельное пюре с чесноком и сыром — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофеля; Масла сливочного; Сыра пармезан; Нарезанного свежего чеснока; Сливочного сыра; Соли и перца;
Очень вкусное картофельное пюре. Когда приходят гости, просят снова и снова добавки )) Для разнообразия подайте картофельное пюре в форме для запекания, очень эффектно! Так же, пюре можно приготовить заранее...

Манты с картошкой и мясным фаршем

Манты с картошкой и мясным фаршем — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Тесто пельменное; Картофель; Лук репчатый; Фарш мясной; Соль; Специи молотые;
Манты с начинкой из измельченного картофеля, дополненного мясным фаршем, луком, специями, получаются сочными и сытными. Тесто можно пельменное, замешанное по вашему любимому рецепту или приобрести уже готовое.

Огурцы, фаршированные рисом и рыбной консервой

Огурцы, фаршированные рисом и рыбной консервой — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурец; Сазан в томатном соусе; Рис; Соль;
Очень вкусная и эффектная закуска из свежих огурцов и фарша. Фарш у нас будет состоять из риса и сазана в томате. Вместо сазана можно взять сардину или скумбрию. Такое блюдо...

Сырный куриный суп с картофелем

Сырный куриный суп с картофелем — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Сырки для супа (любой плавленый сыр); Картофель; Лук репчатый; Морковь; Курица; Соль и перец чёрный; Вода;
Сырный супчик имеет множество вариаций. В данном случае он получается очень наваристым и сытным, так как готовится на курином бульоне. Но можно его приготовить без мяса, тогда он получится более...

Манные ньокки под соусом из сыра Горгонзолла

Манные ньокки под соусом из сыра Горгонзолла — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Манка; Молоко; Вода; Мускатный орех; Масло сливочное; Яйцо куриное; Сливки 10%; Сыр с голубой плесенью горгонзолла –;
Ньокки – это традиционные итальянские галушки, которые обычно делаются из картофеля, сваренного в мундире. Но существует также еще один очень известный и популярный их вариант – из манки. И называются...

Свиные стейки с соусом чимичурри

Свиные стейки с соусом чимичурри — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кинза; Чеснок; Свинина; Масло растительное; Петрушка; Соль; Смесь перцев; Мед; Винный уксус; Лимонный сок;
Свиные стейки с соусом чимичурри — вкусное и простейшее блюдо из нежного мяса и ароматного аргентинского соуса. Готовиться основное крайне быстро и просто, а сочетание вкусов получается просто волшебное!

Жареные пирожки с картофелем

Жареные пирожки с картофелем — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Вода; Дрожжи сухие; Сахар; Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Картофель; Лук репчатый; Лук зеленый; Перец чёрный молотый;
Тесто для вкусных пирожков замесим на сухих быстродействующих дрожжах. Начинку приготовим так: очистим картофель, отварим его до готовности. Лук обжарим на сковороде. Картофель разомнем в пюре, добавим специи и обжаренный...

Как приготовить тушеную утку (кусочками)

Как приготовить тушеную утку (кусочками) — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Крылышки, ножки, бедра одной утки; Луковицу; Чеснока; Соль; Чернослив;
Тушеная утка готовится довольно просто, однако, требует длительной термической обработки. Для приготовления этой птицы нужно взять птицу , лук чернослив, пряности…

Картофель тушёный с курицей и вешенками

Картофель тушёный с курицей и вешенками — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Куриная грудка; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Болгарский перец; Грибы вешенки;
На удивление, картофель как и куриная грудка считается диетическим продуктом. В 100 гр картофеля содержится 80 калорий.

Яичная лапша с говядиной и брокколи в соусе терияки

Яичная лапша с говядиной и брокколи в соусе терияки — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядины мякоть; Брокколи замороженная; Яичная лапша; Лук, чеснок; Масло растительное; Соус "терияки"; Соль;
Японская кухня богата на интересные и необычные сочетания вкусов в одном блюде, на простоту приготовления, на доступность продуктов. Благодаря этому можно отлично разнообразить свой рацион и «пошевелить» свои вкусовые рецепторы.

Теплый салат из капусты и говядины под соевым соусом

Теплый салат из капусты и говядины под соевым соусом — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Говяжья вырезка; Капуста (белокочанная или пекинская); Петрушка; Сыр твёрдый; Яйцо куриное; Семена льна; Соевый соус; Масло оливковое; Подсолнечное масло; Соль и перец чёрный;
На современном этапе развития кулинарного искусства существует разнообразное множество салатов. Одним из видов является теплый салат, который сочетает овощную подушку и горячее мясо. Теплый салат из говядины — отличное решение...

Пюре из тыквы и картофеля

Пюре из тыквы и картофеля — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Тыква; Морковь; Лук репчатый; Молоко; Масло растительное; Масло сливочное;
Пользу тыквы в рационе человека, и, тем более, маленького растущего организма, сложно переоценить. В ней содержаться витамины В1, В2, РР, А, С, Е, каротиноиды, белки, углеводы и клетчатка, необходимые для...

Румяная курочка, запеченная с овощами

Румяная курочка, запеченная с овощами — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Цукини; Оливки; Картофель; Томаты черри или большой; Лимон; Карри; Перец молотый; Соль; Масло; Сыр; Зелень;
Особенно блюдо актуально, когда гости на пороге, так как никаких сложностей в приготовлении нет. Главное не передержать в духовке мясо. Рекомендуем ознакомиться и приступить к приготовлению.

Диетическая запеканка из кукурузных хлопьев

Диетическая запеканка из кукурузных хлопьев — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сметана не жирная; Сливочный маргарин; Несладкие кукурузные хлопья; Соль; Ароматизированная пудра сахарная; Сырые яйца куриные крупные; Сыр, желательно твердых сортов;
Особенность этой диетической запеканки заключается в том, что готовить ее нужно без использования манной крупы или муки.

Спагетти под ароматным свекольным соусом

Спагетти под ароматным свекольным соусом — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Винный уксус темный; Спагетти; Небольшие чесночные дольки очищенные; Сочная молодая свекла небольшая; Ореховое масло ароматное; Измельченные фисташки;
Мы привыкли видеть спагетти в обычном виде, но здесь предлагается спагетти покрасить. Так что получается не только вкусно, но и красиво.

Деруны картофельные

Деруны картофельные — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Сметана; Мука пшеничная; Чеснок; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
Рецепт очень простой, ингредиенты найдутся на кухне каждой хозяйки. Тем более, что отсутствие какого-то ингредиента не помешает приготовлению вкусных и сытных картофельных оладьев. Главное здесь, это картошка!

Пряная картошка, запеченная в духовке

Пряная картошка, запеченная в духовке — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Молодой картофель; Масло оливковое; Семена горчицы; Сушеный красный перец чили; Семена тмина; Семена кориандра; Имбирная паста; Чесночная паста; Куркума; Гарам масала; Соль; Свежая кинза; Лимон или лайм;
Картофель по-индийски понравится каждому… Запекается в духовке с множеством пряностей. Попробуете приготовить этот пряный картофель, мягкий внутри, а снаружи с хрустящей корочкой. Могу поспорить, вы будете его готовить очень часто!

Картофельные зразы с куриным фаршем

Картофельные зразы с куриным фаршем — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картофель; Мясной фарш; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Раст.масло; Соль и перец чёрный; Панировочные сухари;
Все мы любим разнообразные виды котлет, зразы являются как раз одной из их разновидностей. Готовить их можно из ингредиентов, которые есть практически на каждой кухне. Зразы бывают капустные, мясные, овощные....

Жульен с нежным филе из куриной грудки

Жульен с нежным филе из куриной грудки — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная грудка; Грибы; Лук репчатый; Сметана; Сыр; Мука пшеничная; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
«Жульен» звучит так по-французски! А любое блюдо, связанное с Францией, рождает в уме воздушные и невесомые ассоциации. В странах СНГ жульеном принято называть грибочки в сливочном соусе, запеченные под сырной...

Куриные отбивные в панировке из семечек

Куриные отбивные в панировке из семечек — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе домашней курицы; Мука цельнозерновая; Кунжут; Тыквенные семечки; Семена подсолнечника; Яйцо куриное; Молоко; Специи; Масло растительное;
Отбивные – это прекрасный способ приготовить мясо быстро и вкусно, а если они сделаны из домашней птицы, то это еще и полезно. Я буду использовать панировку из кунжута, тыквенных семечек,...

Карбонара по-русски

Карбонара по-русски — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Грудинка; Сливки; Желток куриный; Сыр пармезан; Розмарин; Соль; Перец чёрный молотый;
Что может быть проще отварных макарон? Добавим к ним пару ингредиентов и получим блюдо с итальянским акцентом.

Запекание картофеля

Запекание картофеля — рецепт с фото
8 оценок

Ингредиенты: Картофель; Масло растительное; Соль;
В народе говорят: картофель второй хлеб. И действительно, из картофеля не десятки, а тысячи рецептов различных блюд. Картофель не приедается ни в каком виде. Один из простейших, и очень доступных...

Корейское пулькоги из свинины

Корейское пулькоги из свинины — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Соевый соус; Сахар; Кунжутное масло; Чеснок; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Соль; Свинина; Морковь; Сладкий перец; Кунжут; Сельдерей;
Блюдо корейской кухни пулькоги готовят из свинины, также можно использовать и говядину. Берётся маринованная свинина: вырезка, реберная кость, грудинка. Его можно готовить в сковороде, а также жарить на гриле.

Овсяная каша на молоке

Овсяная каша на молоке — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Овсяные хлопья; Молоко; Вода; Соль; Сахар; Фрукты или ягоды;
Овсяная каша — очень полезное, вкусное и сытное блюдо на завтрак и не только. Овсяную кашу можно приготовить на молоке, а также просто на воде. Овсяная каша обладает высокими питательными...

Запеченные куриные голени

Запеченные куриные голени — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные голени; Соль; Перец чёрный молотый; Специи для курицы; Кефир; Горчица;
Куриные голени запечённые в духовке достаточно нежные и очень вкусные. Да и готовятся они без особых хлопот. Достаточно только замариновать, дать маринаду пропитать голени и можно смело отправлять в духовку.

Рыба в кляре (пикша)

Рыба в кляре (пикша) — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Рыба (пикша); Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сливки; Горчица; Соль; Перец молотый; Лимон; Куркума;
Пикша — маленькая промысловая рыбка северных морей. Ее нежное мясо обожают в Средиземноморье . Пикша не только вкусная, но и питательная. Содержащиеся в ней Омега 3 и другие кислоты помогают...

Картофельные котлеты с овощами

Картофельные котлеты с овощами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Кабачок; Лук репчатый; Мука пшеничная; Соль; Петрушка;
В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить вкусные постные котлеты с начинкой из картофеля, моркови и кабачков.

Запечённое мясо с картофелем

Запечённое мясо с картофелем — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Карбонад свиной; Картофель; Специи:; Соль; Перец чёрный молотый; Сушеный чеснок; Паприка; Жидкий дым; Сушеный укроп; Масло растительное;
В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить запечённую в духовке сочную свинину с картофелем по-деревенски.

Гречневая каша в мультиварке Redmond

Гречневая каша в мультиварке Redmond — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Крупа гречневая; Соль; Вода; Масло сливочное;
Каша из гречки, сваренная в мультиварке, получается и вкусной, и сытной, и аппетитной. Такая гречневая каша — великолепный гарнир для мясных, рыбных, грибных или овощных блюд. Готовить будем на воде...

Куриные ножки, фаршированные грибами и сыром

Куриные ножки, фаршированные грибами и сыром — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные голени; Сыр; Шампиньоны; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Паприка сладкая; Куркума; Соль и перец чёрный;
Прозаические куриные ножки, которые так часто гостят в нашем меню, можно волшебным образом превратить в поистине изысканное блюдо. Начинённые куриные голени великолепно смотрятся на праздничном столе, но долго там не...

Такос с чоризо, болгарским перцем и огурцами

Такос с чоризо, болгарским перцем и огурцами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лепешки для такос; Огурец; Болгарский перец; Чоризо; Сыр твёрдый; Кетчуп;
Отличная горячая закуска для компании под футбол или другое спортивное мероприятие, для шумной и весёлой вечеринки или просто как сытный перекус, который можно взять с собой на прогулку. Рецепт написан...

Рулетики из баклажанов, фаршированные помидором и сыром

Рулетики из баклажанов, фаршированные помидором и сыром — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Баклажаны среднего размера; Специи для овощей; Сыр твёрдый; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Зелень; Майонез; Помидоры красные;
Простая и вкусная закуска из баклажанов фаршированных помидором и сыром. Рулетики из баклажанов украсят как праздничный стол, так и подойдут в качестве легкой закуски к обеду и ужину.

Мясной рулет с начинкой в фольге в духовке

Мясной рулет с начинкой в фольге в духовке — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясной фарш (свинина+курица); Батон; Молоко; Яйцо куриное; Майонез; Чеснок; Зеленый лук; Петрушка; Укроп; Масло растительное;
Безумно вкусное, сытное и в то же время простое блюдо в приготовлении. За счет фольги мясо получается сочным, вкусным, ароматным. Начинку можно изменять на свой вкус. Имеет презентабельный вид для...

Запеченное рыбное филе с лимоном и пряностями

Запеченное рыбное филе с лимоном и пряностями — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Пищевой спрей; Филе рыбы; Маргарина; Сухого белого вина; Лимонного сока; Нарезанной свежей кинзы; Измельченного чеснока; Соли; Молотого черного перца; Паприки; Лимон;
Обычно я не люблю рыбу. Однако этот рецепт мне понравится! У него легкий вкус и, на мой взгляд, нет «рыбного запаха». Я подаю эту рыбу с овощами и пловом из дикого...

Курица с грибами в соусе (по-восточному)

Курица с грибами в соусе (по-восточному) — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Куриной грудки (филе); Сахара; Рисового винного уксуса; Соевого соуса; Куриного бульона; Воды; Кунжутного масла; Молотого черного перца; Кукурузного крахмала; Сырых макарон; Растительного масла; Измельченного свежего корня имбиря; Измельченного чеснока; Свежих грибов; Лук зеленый;
Это блюдо легко приготовить, и оно очень ароматное. Курица невероятно нежная, а имбирь, чеснок и соевый соус придают ей аутентичный вкус.

Картофельное пюре с консервированным тунцом и пармезаном

Картофельное пюре с консервированным тунцом и пармезаном — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Консервированный тунец; Пармезан; Сушеный базилик; Соль;
Консервированный тунец и пармезан отлично подойдут для разнообразия вкуса в картофельном пюре, а усилит вкус сушенный базилик

Грудка индейки с травами в мультиварке

Грудка индейки с травами в мультиварке — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 6 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Грудка индейки без костей; Соли и молотого черного перца; Свежего розмарина; Свежего тимьяна; Белая луковица, нарезанная; Белого вина; Масла, нарезанного ломтиками; Нарезанных свежих листьев сельдерея;
Самая восхитительная, ароматная, влажная грудка индейки, которую вы когда-либо готовили!

Картофель с грибами и болгарским перцем в мультиварке

Картофель с грибами и болгарским перцем в мультиварке — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Шампиньоны; Картофель; Томатный соус; Соль; Молотые специи; Масло растительное;
Для рецепта нам потребуется свежие шампиньоны, картофель, сладкий болгарский перец любого цвета, а также морковка и лук. Готовка не займет у вас много времени. Блюдо получается вкусным, аппетитным и сытным.

Лучшие и новые рецепты