Рыбные котлеты с зеленью и лимоном

Name: Рыбные котлеты с зеленью и лимоном
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Филе рыба (треска, судак, минтай, щука): 500 г; Лук репчатый: 2 шт.; Белый хлеб или батон: 70 г; Молоко: 50 мл; Яйцо куриное: 2 шт.; Мука пшеничная: 1 ст. л.; Соль: 1 г; Петрушка: ½ пучок; Цедра лимона: 1 ч. л.; Перец чёрный молотый: 2 г; Панировочные сухари: 30 г

Подготовка 30 минут
Готовка 50 минут
Общее время 1 час
Порции 12
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 13 оценок

Ингредиенты

	Филе рыба (треска, судак, минтай, щука) - 500 г
	Лук репчатый - 2 шт.
	Белый хлеб или батон - 70 г
	Молоко - 50 мл
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Мука пшеничная - 1 ст. л.
	Соль - 1 г
	Петрушка - ½ пучок
	Цедра лимона - 1 ч. л.
	Перец чёрный молотый - 2 г
	Панировочные сухари - 30 г

84 ккал Калорийность

1,6 г Жиры

9,8 г Белки

7,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,8 г	20%
Жиры: 1,6 г	2%
Углеводы: 7,0 г	3%
Насыщенные жиры: 0,5 г	3%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 53 мг	18%
Пищевые волокна: 0,7 г	3%
Сахара: 1,6 г	(-)
Натрий: 113 мг	5%
Калий: 245 мг	5%
Витамин C: 4,9 мг	5%
Кальций: 37 мг	3%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рыбные котлеты с зеленью и цедрой лимона

Рыбные котлеты с зеленью и цедрой лимона получаются очень сочные и нежные, тающие во рту…