Вкусный салат «Оливье» с кукурузой

Вкусный салат «Оливье» с кукурузой

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
314 ккал Калорийность
18,1 г Жиры
16,8 г Белки
22,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 16,8 г 34%
Жиры: 18,1 г 23%
Углеводы: 22,4 г 8%
Насыщенные жиры: 3,8 г 19%
Трансжиры: 0,1 г (-)
Холестерин: 232 мг 77%
Пищевые волокна: 3,7 г 13%
Сахара: 4,5 г (-)
Натрий: 733 мг 32%
Калий: 785 мг 17%
Витамин C: 26,4 мг 29%
Кальций: 94 мг 7%
Железо: 2,4 мг 13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Самый популярный новогодний салат, такой знакомый и привычный "Оливье". Я расскажу, как я готовлю вкусный Оливье, и вы сможете приготовить его на новый год 2022.

Я несколько лет готовлю оливье вот по этому рецепту. Он получается ну очень вкусный!

Рассказываю свои секреты:
Овощи для салата нужно не варить, а запекать в духовке
Вместо непонятной колбасы я использую куриное филе
Майонез смешиваю с кипячёной водой.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Сперва нужно запечь в духовке овощи. Для этого их нужно хорошо вымыть, очищать от кожуры или нет – на ваше усмотрение. Складываем овощи в форму, накрываем фольгой и запекаем в духовке при 180°. Время выпечки зависит от размера овощей – они должны стать мягкими при протыкании ножом.

Шаг 2

Также в духовке нужно запечь куриное филе. Маринад можете использовать любой, какой вам больше нравится. Я просто смешиваю соль и перец и натираю курицу. Запекаем также в духовке при 180°, накрыв фольгой.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Вкусный салат «Оливье» с кукурузой - шаг 3

Готовые продукты надо остудить до комнатной температуры и нарезать всё небольшими кубиками. огурчики также нарезаем кубиками.

Шаг 4

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим, режем кубиками.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Вкусный салат «Оливье» с кукурузой - шаг 5

Берём большую чашу и складываем туда наши нарезанные продукты. Добавляем кукурузу. Заправляем салат майонезом, смешанным с водой (2:1), перемешиваем.
Перекладываем салат в красивые коктейльные вазочки. Сверху украшаем салат гранатом или же рубленной зеленью Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 09.11.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.8 из 5 13 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Вкусный салат «Оливье» с кукурузой

    Автор: Rossy_ya20 · Опубликовано: 09.11.2021

    Подготовка25 минут
    Готовка30 минут
    Общее время1 час
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 314 ккал Белки: 16,8 г Жиры: 18,1 г Углеводы: 22,4 г

    Ингредиенты

    • Картофель — 3 шт.
    • Морковь — 2 шт.
    • Куриное филе — 1 шт.
    • Яйцо куриное — 6 шт.
    • Кукуруза в банке — 1 шт.
    • Маринованные огурцы — 2 шт.
    • Свежие огурцы — 1 шт.
    • Соль и перец чёрный — 1 г
    • Зелень (петрушка, укроп или зелёный лук) — 30 г
    • Майонез — 90 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Сперва нужно запечь в духовке овощи. Для этого их нужно хорошо вымыть, очищать от кожуры или нет – на ваше усмотрение. Складываем овощи в форму, накрываем фольгой и запекаем в духовке при 180°. Время выпечки зависит от размера овощей – они должны стать мягкими при протыкании ножом.

    Шаг 2

    Также в духовке нужно запечь куриное филе. Маринад можете использовать любой, какой вам больше нравится. Я просто смешиваю соль и перец и натираю курицу. Запекаем также в духовке при 180°, накрыв фольгой.

    Шаг 3

    Готовые продукты надо остудить до комнатной температуры и нарезать всё небольшими кубиками. огурчики также нарезаем кубиками.

    Шаг 4

    Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим, режем кубиками.

    Шаг 5

    Берём большую чашу и складываем туда наши нарезанные продукты. Добавляем кукурузу. Заправляем салат майонезом, смешанным с водой (2:1), перемешиваем. Перекладываем салат в красивые коктейльные вазочки. Сверху украшаем салат гранатом или же рубленной зеленью Приятного аппетита!