Омлет, запеченный в духовке со шпикачками и болгарским перцем

Name: Омлет, запеченный в духовке со шпикачками и болгарским перцем
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Яйцо куриное: 6 шт.; Сардельки: 4 шт.; Болгарский перец: 2 шт.; Лук репчатый: 2 шт.; Соль: 2 г; Базилик: 1 ч. л.

Подготовка 30 минут
Готовка 30 минут
Общее время 1 час
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 14 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 6 шт.
	Сардельки - 4 шт.
	Болгарский перец - 2 шт.
	Лук репчатый - 2 шт.
	Соль - 2 г
	Базилик - 1 ч. л.

503 ккал Калорийность

29,9 г Жиры

33,8 г Белки

25,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 33,8 г	68%
Жиры: 29,9 г	38%
Углеводы: 25,1 г	9%
Насыщенные жиры: 9,9 г	50%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 569 мг	190%
Пищевые волокна: 3,5 г	13%
Сахара: 10,5 г	(-)
Натрий: 1 801 мг	78%
Калий: 809 мг	17%
Витамин C: 133,7 мг	149%
Кальций: 221 мг	17%
Железо: 8,9 мг	49%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Омлет, запеченный в духовке со шпикачками и болгарским перцем

Омлет стал давно уже классическим вариантом завтрака. Он быстро готовится и его можно приготовить с множеством различных компонентов. Таким образом каждый раз у вас будет получаться другой омлет. Я предлагаю вариант со шпикачками и болгарским перцем.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

2. Лук промыть, нарезать полукольцами и обжарить на сковороде.

Шаг 3

3. Шпикачки почистить, разрезать пополам и также обжарить с двух сторон до появления корочки.

Шаг 4

4. Болгарский перец нарезать полосками.

Шаг 5

5. Яйца разболтать в миске с базиликом и солью.

Шаг 6

6. На дно формы для запекания выложить равномерно лук. На него разложить шпикачки. Между ними положить полоски болгарского перца. Залить все яйцами. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 7