Запеченная брокколи с сулугуни и шампиньонами

Name: Запеченная брокколи с сулугуни и шампиньонами
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: Брокколи: 2 больших соцветия; Сыр сулугуни: по вкусу; Шампиньоны: 200 грамм; Соль, перец, специи: по вкусу; Оливковое масло: по вкусу

Ингредиенты

	Брокколи - 2 больших соцветия
	Сыр сулугуни - по вкусу Сулугуни можно заменить любым другим белым сыром.
	Шампиньоны - 200 грамм Можно заменить любыми белыми по цвету грибами.
	Соль, перец, специи - по вкусу Специи лучше выбирать зеленого цвета(орегано, петрушка)
	Оливковое масло - по вкусу

Вкусный ужин для стройности без голода. Имеет минимальную калорийность.

45 минут
Порций 4
Не сложно

Ингредиенты

2 больших соцветия Брокколи
по вкусу Сыр сулугуни
Сулугуни можно заменить любым другим белым сыром.
200 грамм Шампиньоны
Можно заменить любыми белыми по цвету грибами.
по вкусу Соль, перец, специи
Специи лучше выбирать зеленого цвета(орегано, петрушка)
по вкусу Оливковое масло

Как приготовить Запеченная брокколи с сулугуни и шампиньонами

Диетологи считают брокколи полезным ужином для тех, кто хочет похудеть. Капуста имеет в своем составе много клетчатки, и витаминов, которые способствуют правильному пищеварению. Капусту лучше подавать с сыром – так в ней сохранится больше витаминов, и усвоение пройдет гораздо быстрее.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Брокколи промыть и поставить варится в подсоленной воде. Варить по состояния полуготовности.
2 Готово	Помыть шампиньоны. Можно почистить и порезать на кусочки по желанию.
3 Готово	Выложить гибы и капусту на противень, сбрызнув оливковым маслом. Посолить, поперчить, и добавить травы.
4 Готово	Сверху на брокколи натереть адыгейский сыр, и положить в духовку на 25 минут.
5 Готово	Готовить до румяной сырной корочки и мягкости грибов. Подавать горячим, присыпав еще натертым сыром.