Средиземноморская курица с лимоном

Средиземноморская курица с лимоном
Фото: allrecipes.com

  • 1 час
  • Порций 4
  • Просто

Ингредиенты

Лимон - 1 шт.
Сушеного орегано - 2 ч. л.
Чеснока, измельченного - 3 зубч.
Оливкового масла - 1 ст. л.
Соли - ¼ ч. л.
Молотого черного перца - ¼ ч. л.
Куриная голень - 8 шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
614 ккал Калорийность
43,1 г Жиры
49,2 г Белки
5,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 49,2 г 98%
Жиры: 43,1 г 55%
Углеводы: 5,9 г 2%
Насыщенные жиры: 11,8 г 59%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 195 мг 65%
Пищевые волокна: 2,0 г 7%
Сахара: 0,9 г (-)
Натрий: 281 мг 12%
Калий: 583 мг 12%
Витамин C: 21,3 мг 24%
Кальций: 84 мг 6%
Железо: 3,5 мг 19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Эта средиземноморская курица прекрасно сочетается с жареным картофелем! Ммм-мм! В рецепте используются куриные ножки, но подходят любые части курицы.

Иногда я готовлю по данному рецепты куриное филе, также вкусно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 220 градусов С.

Шаг 2

Выжмите 1/2 лимона сок (около 1/4 стакана). Добавьте орегано, измельченный чеснок, масло, соль и перец. Перемешайте.

Шаг 3

Смажьте кусочки курицы лимонной смесью и выложите в форму для запекания. Накройте блюдо фольгой или крышкой (если крышка имеется) и запекайте 20 минут. Переверните курицу, полейте образовавшимся соком, снова отправьте запекаться.

Шаг 4

Уменьшите огонь до 200 градусов С и запекайте уже без крышки, поливая каждые 10 минут, еще примерно 30 минут. Подавайте курицу в горячем виде.

Автор рецепта: опубликовано: 03.09.2020

Добавить Ваш Комментарий