Пошаговый рецепт
Шаг 1
Мясо нарезать на кусочки.
Жарить на растительном масле на сковороде до выпаривания жидкости (около 20 минут).
Ананас нарезать на кусочки, добавить к мясу. Тушить 10-15 минут под закрытой крышкой (можно добавить немного воды).
Затем добавить сливки.
Специи для свинины, прованские травы, соль, черный молотый перец (по вкусу).
Добавить пассированную муку.
Перемешать, тушить около 10 минут под закрытой крышкой.
Подавать с гарниром. Приятного аппетита!
