Ингредиенты
- . Репчатый лук
- . Морковь
- . Свинина
- . Гречка
- . Зелень
- . Специи
- . Соль
Как приготовить Гречка с мясом
Пошаговый рецепт
1 Готово | Мясо промыть, порезать на кусочки. Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле. Затем добавить воды и тушить 20-30 минут до полуготовности (в зависимости от размера мяса). |
2 Готово | Гречневую крупу замочить в воде (оставить на те же 20-30 минут пока тушится мясо). |
3 Готово | Лук мелко порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. |
4 Готово | Когда вода из сковороды выкипит, добавить растительное масло, и забросить лук и морковь. Обжарить до золотистого цвета. |
5 Готово | Засыпать вымоченной гречкой и залить водой, так чтоб скрывало водой, посолить. Тушить до готовности. |
6 Готово | При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита! |
