Ингредиенты
-
4 шт. (квадратный хлеб для сэндвичей) Хлеб
-
20-30 г Сыр
-
2- 3 листика (или "китайская" капуст) Салат Айсберг
-
около 20 г Сливочное масло
-
несколько ломтиков (варено-копченая) Ветчина
-
2 веточки Укроп
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Молотый черный перец
-
1 столовая ложка Майонез
-
несколько капель Растительное масло
Как приготовить Горячие бутерброды с сыром и ветчиной
Бутерброды на праздничный стол – замечательная закуска для непритязательных гостей. Выглядят они очень красиво, к тому же это еще и очень вкусно! Этот хлеб с салатом можно приготовить заранее и в случае остывания, разогреть бутерброды в микроволновке. Из данного количества ингредиентов получается 4 треугольных бутерброда.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Необходимые ингредиенты... |
|
2
Готово
|
Ветчину порезать мелкими кубиками. Укроп промыть, обсушить, мелко порубить. Салат айсберг нашинковать. |
|
3
Готово
|
Салат Айсберг посолить, перемешать. Если вы используете китайскую капусту, нужно слегка перетереть ее с солью. |
|
4
Готово
|
Добавить в чашу с салатом порезанную ранее ветчину и укроп. Все поперчить. Заправить майонезом, перемешать. Начинку отложить в сторону. |
|
5
Готово
|
Один кусок хлеба намазать сливочным маслом. По всей поверхности хлеба выложить кусочки сыра. На раскаленной сковороде на небольшом количестве растительного масла обжарить хлеб с сыром (на одной стороне). Сыр немного подтает, а хлеб подрумянится. Второй кусочек хлеба так же смазать сливочным маслом (сыр не класть) и также обжарить на сковороде до румяности. |
|
6
Готово
|
На обжаренный хлеб с сыром выложить начинку из ветчины с салатом. Сверху накрыть вторым куском хлеба (который без сыра). |
|
7
Готово
|
Горячий хлеб разрезать по диагонали, скрепить шпажкой. Подавать к столу тосты с сыром и ветчиной горячими. Если бутерброды остыли можно подогреть их в микроволновой печи. Приятного аппетита! |
