Нежное дополнение к хрустящим тостам! Отличный завтрак и перекус!
Пошаговый рецепт
Шаг 1Почистите и промойте филе трески, Если необходимо, удалите косточки. Бланшируйте рыбу в воде в течение 5 минут, процедите и оставьте.
В чашу блендера добавьте масло и чеснок, измельчите до образования однородной массы.
Забросьте кусочки рыбы и налейте половину молока, пюрируйте. При необходимости добавьте еще немного молока и подсолите.
Намазка из рыбы готова. Подавайте с поджаренными тостами на завтрак.
Приятного аппетита!
.
