Подписаться

Вторые блюда

Шаурма по-домашнему с курицей

Шаурма по-домашнему с курицей — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лаваш; Капуста китайская; Помидор; Сметана; Майонез; Чеснок; Сухари панировочные; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль;
Шаурма – блюдо восточной кухни, которое крепко прижилось в России. Иногда проходишь мимо кафе с шаурмой, и чувствуешь аппетитный аромат, но есть страшно… Поэтому, лучше домашней шаурмы нет ничего! Вкус...

Паста с куриным филе и стручковой фасолью

Паста с куриным филе и стручковой фасолью — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Гречневая лапша; Куриное филе; Стручковая фасоль; Помидоры черри; Лук репчатый; Паприка; Базилик; Соль; Масло растительное; Вода;
Легкий рецепт вкусной пасты с минимум продуктов

Каша «по-боярски» из гречневой крупы с грибочками

Каша «по-боярски» из гречневой крупы с грибочками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Очищенной гречневой крупы; Грибы; Луковица; Чеснока; Коровьего масла; Постного масла; Лаврушка;
В данном блюде гречневая крупа получается наваристой и рассыпчатой, пробуйте приготовить

Вкусная начинка для блинов из риса и грибов

Вкусная начинка для блинов из риса и грибов — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Блины; Лук репчатый; Грибы маринованные; Масло растительное; Рис; Соль;
Часто в блины заворачивают разнообразную начинку. Наше гастрономическое предложение – это начинка, в состав которой входит рис и грибы. Рис следует заранее отварить в немного присоленной воде, а потом промыть...

Паста ригатони с брокколи и фаршем индейки

Паста ригатони с брокколи и фаршем индейки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Ригатони паста; Капуста брокколи; Пармезан тертый; Масло ароматное оливковое; Соль; Тертый чеснок; Салатный лук; Фарш индейки; Свежий розмарин; Зелень любая;
Паста ригатони прекрасно сочетается с фаршем индейки и капустой брокколи.

Воздушная запеканка творожно-томатная

Воздушная запеканка творожно-томатная — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рафинированное масло растительное; Помидор; Масло мягкое сливочное; Творог домашний; Мелкомолотый перец черный; Домашняя густая сметана; Пармезан тертый;
На обед в обычный день можно приготовить воздушную творожную запеканку с тертым пармезаном и помидорами.

Грудинка из куриного филе по-карибски

Грудинка из куриного филе по-карибски — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Ром темный; Имбирный корень; Соевый соус; Мускатный орех; Черный молотый пеерц; Перец чили; Сладкий болгарский перец; Чеснок; Лимон;
Грудинка по-карибски — это легкое в приготовлении блюдо, вкус и аромат которого заключается в пряном, остром и пикантном маринаде. Имбирь и острый перец придают мясо остроту, а ром и соевый...

Рыбные котлеты в хрустящей панировке

Рыбные котлеты в хрустящей панировке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Рыбный фарш; Яйцо куриное; Молоко; Хлеб; Кукурузные хлопья; Соль; Масло растительное;
Всем привычные котлеты уже давно приелись и надоели. Но ведь это одно из любимых блюд. Поэтому, я решила приготовить рыбные котлеты, но не в привычной всем панировке, а в кукурузных...

Жареные каштаны в духовке

Жареные каштаны в духовке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Каштаны; Духовка;
Каштаны богаты сахарозой, глюкозой и фруктозой. Они единственные из орехов содержат витамин С. Плоды каштана богаты углеводами, белками и в нем мало клетчатки. Каштаны жарят и пекут, из них получают...

Гречневая каша с мясным соусом из фарша

Гречневая каша с мясным соусом из фарша — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Гречневая крупа; Фарш мясной; Морковь; Перец болгарский; Помидор; Перец чёрный молотый; Соль;
Гречневая каша известна своими полезными свойствами для организма. Она особо популярна у людей, придерживающихся правильного питания и, следящими за своим весом. Крупа богата клетчаткой, железом, фолиевой кислотой, кальцием. Список полезных...

Рыба с овощами

Рыба с овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Минтай; Морковь; Лук репчатый; Мука пшеничная; Майонез или сметана; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
Рыбу с овощами я раньше не очень жаловала, особенно минтай. Этот рецепт рыбки с овощами я попробовала у своей сестры, и даже мой муж, который не особо любит рыбу, теперь...

Китайская рыбная закуска с моцареллой

Китайская рыбная закуска с моцареллой — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Филе красной рыбы; Моцареллы; Водоросли; Пакетик японского майонеза; Зелёный лук, васаби;
Представляем вашему вниманию рецепт закуски, которую не стыдно представить гостям. Вы можете устроить тематическую вечеринку, а на стол поставить китайскую рыбную закуску. 200 грамм филе красной рыбы; 100 грамм моцареллы;...

Суп томатный с рисом и фрикадельками

Суп томатный с рисом и фрикадельками — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Небольших помидоров; Мясного фарша (лучше использовать фарш из свинины и говядины); Панировочные сухари; Луковицы; Чеснока; Зелень; Соль;
Ингредиенты: Семь небольших помидоров Полкилограмма мясного фарша (лучше использовать фарш из свинины и говядины) Панировочные сухари 150 грамм рисовой крупы Две луковицы Три зубчика чеснока Зелень Черный перец, соль Инструкция...

Американские свиные отбивные, фаршированные сливами

Американские свиные отбивные, фаршированные сливами — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Свиной мякоти без кости; Сливы вяленые или маринованные; Сыра моцареллы; Специи; Оливкового масла; Розмарина; Листы салата;
Оригинальное блюдо– фаршированные свиные отбивные. Блюдо можно подавать в качестве основного на званом ужине! 1 килограмм свиной мякоти без кости; 300 грамм вяленых или маринованных слив; 300 грамм сыра Моцареллы;...

Как готовить курицу в микроволновке

Как готовить курицу в микроволновке — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Курица; Майонез; Аджика; Масло сливочное;
Бывает прибежишь с работы, есть так хочется, что готов пустую посуду грызть. Думаешь, сварю пельмени, ведь они быстрее всего готовятся. Или спагетти? На них надо-то всего пятнадцать минут: пока вода...

Свиные ребрышки, запеченные в маринаде в мультиварке

Свиные ребрышки, запеченные в маринаде в мультиварке — рецепт с фото
78 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свиные ребрышки; Горчица; Чеснок; Паприка молотая копченая; Соль; Перец чёрный молотый; Масло;
Сначала приготовим для свиных ребрышек маринад. В его составе горчица, чеснок, молотая копченая паприка, специи и масло. Затем выдержим ребрышки в маринаде, а потом уже отправим запекаться в мультиварку. Блюдо...

Куриные котлеты с перчинкой

Куриные котлеты с перчинкой — рецепт с фото
77 оценок
Время приготовления: 8 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе или готовый куриный фарш; Молотый кориандр; Соль; Перец чёрный молотый; Кайенский перец; Масло оливковое;
Мой свекор известен своими воскресными завтраками. Домашние котлетки, пушистые яйца и нежный жареный картофель с луком… вкуснятина. Моим детям нравилось проводить время на ферме Граммы и Дедушки с лошадьми и другими...

Куриные ножки с айвой под шафрановым соусом

Куриные ножки с айвой под шафрановым соусом — рецепт с фото
69 оценок

Ингредиенты: Айва; Масло растительное; Шафран; Куриные бедра; Лук репчатый; Томатная паста; Чернослив; Перец чёрный молотый; Соль;
Айва – красивое и загадочное слово… У древних греков айва была символом любви и плодородия. В магазинах сейчас можно часто встретить айву, однако не многие знают, как приготовить айву и...

Картофельная запеканка с свино-говяжьим фаршем

Картофельная запеканка с свино-говяжьим фаршем — рецепт с фото
65 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Фарш куриный; Фарш свиной; Картофель; Специи; Сметана; Горчица; Майонез; Зеленый салат;
Это блюдо может быть как повседневным, так и подаваться к праздничному столу. Вариаций на тему множество, но я предпочитаю классический рецепт. А он очень простой и безумно вкусный.

Курица с индийским тыквенным чатни

Курица с индийским тыквенным чатни — рецепт с фото
65 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриные бёдра; Тыква; Яблоко; Лук репчатый; Тимьян; Паприка; Карри; Масло сливочное; Перец чили; Перец чёрный молотый; Грецкие орехи;
Ароматные куриные бёдра с карри и пряным чатни из тыквы — вкус и краски Индии в одном блюде! Курочка напитывается ароматами и вкусами карри, паприки и тимьяна, которые придают ей...

Домашняя шаурма с овощами и курицей

Домашняя шаурма с овощами и курицей — рецепт с фото
61 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Майонез; Огурец; Огурец маринованный; Капуста свежая белокочанная; Помидор свежий; Ветчина; Лаваш; Соль; Кетчуп; Сыр твёрдый; Горчица; Морковь по-корейски; Чикен масала; Гарам масала; Масло растительное;
Ингредиенты для приготовления шаурмы наверняка найдутся практически в любом холодильнике. Блюдо готовится достаточно быстро и просто.

Буженина, запеченная с ананасами в глазури

Буженина, запеченная с ананасами в глазури — рецепт с фото
56 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Окорок свиной (уже подготовленный, нарезанный); Темно-коричневый сахар; Кольца ананаса (консервированные); Ананасовый сок; Мед; Сок апельсина и цедра; Дижонская горчица; Молотая гвоздика;
Я придумала глазурь для этого окорока, используя ингредиенты под рукой, и это лучшее, что я когда-либо пробовала. Если у вас осталась глазурь, вы можете добавить ее в кастрюлю с небольшим...

Запеченный ананас, фаршированный рисом и беконом

Запеченный ананас, фаршированный рисом и беконом — рецепт с фото
56 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Ананас; Рис; Болгарский перец; Зеленый лук; Бекон; Орешки; Соль и перец чёрный;
Фаршированный ананас – прекрасный вариант блюдо на каждый день и для званого ужина. Для его приготовления вам понадобится немного ингредиентов. Один крупный ананас, рис, болгарский перец, зеленый лук, бекон, орешки,...

Голубцы с рисом и куриным фаршем (в духовке)

Голубцы с рисом и куриным фаршем (в духовке) — рецепт с фото
54 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сырого белого риса; Воды; Капусты белокочанной; Сливочного масла; Луковица; Куриного фарша; Яйцо куриное; Чеснока прессованного; Соли и молотого черного перца; Сушеного майорана; Вода или куриный бульон;
Это очень простой способ приготовить голубцы. У них прекрасный вкус, требующий небольшой работы.

Жаркое из курицы с овощами на сковороде

Жаркое из курицы с овощами на сковороде — рецепт с фото
52 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка без костей или куриное филе; Кукурузного крахмала; Взбитое яйцо; Соль; Растительного масла; Чеснока; Имбирь размером с большой палец; Микс кабачков, красного болгарского перца и моркови; ДЛЯ СОУСА:; Сахарного песка; Яблочного уксуса; Кукурузного крахмала; Чили пасты; Устричного соуса; Соевого соуса; Куриного бульона; Белый молотый перец;
Жаркое из овощей с курицей — это популярное китайско-американское блюдо, приготовленное из нежных кусочков куриной грудки или филе и различных овощей. В данном рецепте мы используем кабачки, болгарский перец, морковь…Все...

Индийский плов без мяса

Индийский плов без мяса — рецепт с фото
50 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Рис; Имбирь нарезанный; Арахис; Лимон; Перец острый красный; Перец острый; Карри; Листья карри; Семена пажитника; Семена горчицы; Соль; Семена тмина; Масло растительное;
Блюдо можно приготовить на праздник, оно очень красивое и необычное. В Индии бирьяни готовится на Новый год. В переводе слово означает жареный. Рис берут обычно сорта басмати.

Картофельные котлеты с сыром под грибным соусом

Картофельные котлеты с сыром под грибным соусом — рецепт с фото
50 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель вареный; Сыр типа моцарелла; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Укроп; Чеснок; Соль; Панировочные сухари; Состав соуса:; Грибы; Лук репчатый; Чеснок сушеный; Сливки; Специи; Масло;
Сочетание картошки, грибов и сыра, пожалуй, самое идеальное из всех существующих в русской кухне. Именно поэтому картофельные котлеты, которые сейчас будут приготовлены, имеют великолепный классический вкус, а готовятся очень быстро...

Тушеная капуста с луком и морковью

Тушеная капуста с луком и морковью — рецепт с фото
49 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Лук репчатый; Вода; Соль; Специи; Томатная паста; Подсолнечное масло;
Блюдо, которое забыто или еще не освоено многими молодыми хозяйками, но очень популярное у женщин более старшего возраста. Истоки свои это блюдо ведет от средневековья. Уже тогда капусту и морковь...

Осетинский пирог

Осетинский пирог — рецепт с фото
48 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Молоко; Дрожжи сухие; Сахар; Масло сливочное; Мука пшеничная; Соль; Масло растительное; НАЧИНКА; Картофель; Сыр российский; Масло сливочное;
Осетинские пироги это традиционное блюдо осетинской кухни. Как правило, готовятся три пирога с картофельной начинкой, либо мясным фаршем. Два пирога у них принято готовить на поминки. Не будем брать за...

Творожная запеканка с вишней

Творожная запеканка с вишней — рецепт с фото
48 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Творог; Манная крупа; Яйцо куриное; Сахар; Масло сливочное; Корица; Молоко; Лимон; Вишня; Варенье;
Творожная запеканка – блюдо распространенное, но каждая хозяйка имеет свои секреты, также может заменять составляющие, на альтернативные. Поэтому, вкус может отличаться. Я освоила это блюдо очень быстро и решила внести...

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем в духовке

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем в духовке — рецепт с фото
46 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Фарш говяжий; Яйцо куриное; Лук репчатый; Сыр; Чеснок; Масло растительное; Соль;
Картофельная запеканка — невероятно простой рецепт изумительно вкусного блюда из простых и доступных ингредиентов, которые есть в каждом доме. Картофель — недорогой и доступный продукт, обладающий приятным вкусом, а его...

Рыбные рулетики, фаршированные овощами

Рыбные рулетики, фаршированные овощами — рецепт с фото
45 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Сельдь свежемороженная; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Лимон; Перец чёрный молотый; Соль; Чеснок; Петрушка; Приправа для рыбы;
Запеченная сельдь тоже очень вкусная. В запеченной рыбе сохраняется много витаминов, микроэлементов и жирных кислот. И сельдь ни в коей мере не уступает по вкусовым качествам другой рыбе. А если...

Горбуша в кляре с зеленью

Горбуша в кляре с зеленью — рецепт с фото
44 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Горбуша; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Молоко; Свежий укроп; Соль; Перец молотый черный; Масло растительное;
Для приготовления горбуши в кляре потребуется рыбное филе, очищенное от чешуи, плавников, костей. Чтобы горбушу было легче очищать, желательно, чтобы тушка было слега подмороженной. Кляр сделаем из муки, молока, яйца...

Печеный картофель в оригинальном исполнении

Печеный картофель в оригинальном исполнении — рецепт с фото
44 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сливки; Оливковое / растительное масло; Соль; Сухие травы / специи; Чеснок; Горчица франзузская;
Иногда так хочется легкого ужина в яркой оригинальной подаче, чтобы было не только вкусно, но и красиво, чтобы захотелось слопать все и ни с кем не поделиться. Помните, как в...

Овощное рагу с чесноком

Овощное рагу с чесноком — рецепт с фото
42 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Чеснок; Баклажан; Морковь; Перец сладкий; Помидор; Цуккини (кабачки); Соль; Специи; Масло растительное;
Хочу поделиться с вами рецептом тушенных овощей. Блюдо отлично подойдёт для постного ужина и не только, а готовится оно очень быстро. Тушёные овощи тают во рту — блюдо получается невероятно...

Картошка, тушеная с овощами и фаршем в казане

Картошка, тушеная с овощами и фаршем в казане — рецепт с фото
41 оценка
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Майонез; Картофель; Соль; Фарш свиной; Вода;
Такое вкусное и сытное блюдо, как тушеная картошка станет для многих находкой. Данное блюдо сможет приготовить даже начинающая хозяюшка, потому что оно простое в исполнении. Тушёную картошку по данному рецепту...

Рататуй с фаршем

Рататуй с фаршем — рецепт с фото
41 оценка
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Перец болгарский; Чеснок; Зелень петрушки и укропа; Соль; Для соус томатного (сверху); Помидор; Лук репчатый; Прованские травы ил для овощей; Соль; Перец чёрный молотый; Прованские травы; Для рататуя (основа); Фарш куриный; Баклажан; Кабачок; Помидор;
Рецепт рататуя отличается своей простотой, но в то же время занимает немного дольше времени, чем обычно, ведь овощи требуют тщательного запекания.

Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны — рецепт с фото
41 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Перец болгарский; Соль и перец чёрный; Фарш; Сыр; Майонез;
Рецепт достаточно простой, а вкус — незабываемый. Приготовить сможет любая хозяйка. Такое блюдо сможет внести разнообразие к праздничному застолью или стать отличным семейным ужином.

Котлеты в духовке из говядины

Котлеты в духовке из говядины — рецепт с фото
41 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Говядина; Хлеб; Молоко; Яйцо куриное; Соль; Лук репчатый; Специи; Масло растительное; Мука пшеничная;
В предлагаемом рецепте рассказывается о том, как легко и просто приготовить котлеты из говядины в духовке. На мясном ингредиенте лучше не экономить и использовать качественную говядину без прожилок. Чтобы котлеты...

Быстрая закуска из кабачков и баклажанов

Быстрая закуска из кабачков и баклажанов — рецепт с фото
40 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Баклажаны; Лук репчатый; Морковь; Запечённое филе хека;
Это очень простой и бюджетный рецепт из сезонных овощей. Может выглядит немного неряшливо и совсем не изысканно, но зато вкусно и быстро! Здесь еще используется запечённое филе хека, но можно...

Рулеты из кабачков и хека

Рулеты из кабачков и хека — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Хек; Кетчуп; Сыр твёрдый; Соль;
Очень оригинальны горячая закуска из филе хека, завернутого в полоски из кабачка. Получаются очень симпатичные и вкусные рулетики – отличный вариант удивить своих гостей интересным и небанальным блюдом

Запеканка из цветной капусты с сыром

Запеканка из цветной капусты с сыром — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Сметана; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Пармезан (тертый); Соль; Перец душистый; Масло подсолнечное;
Многие из нас любят позавтракать сытно и плотно — омлет, глазунья, запеканка. Предлагаю приготовить на завтрак семье блюдо сытное, но полезное, ведь приготовим мы ее из цветной капусты. И поверьте,...

Детский суп-лапша на курином бульоне

Детский суп-лапша на курином бульоне — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица для бульона; Вода; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Зелень; Лапша яичная; Соль;
Для приготовления куриной лапши вам потребуется мясо с любой части птицы. Можно использовать разные части: крылья, грудку, бедра. Подходящий по весу кусок курочки отварите до готовности. Затем куриное мясо извлеките,...

Ароматная цветная капуста, тушеная с помидорами

Ароматная цветная капуста, тушеная с помидорами — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Томаты сливовидные или черри; Масло высококачественное оливковое; Мелкомолотый перец белый; Томаты вяленые; Петрушка рубленая свежая; Цедра апельсиновая; Чеснока зубцы очищенные; Лист лавровый; Капуста цветная; Соль; Корицы палочка;
Не все хозяйки знают о том, как правильно готовить цветную капусту, на самом деле, из этого овоща при желании можно приготовить замечательные легкие блюда. Так, к примеру, капусту цветную можно...

Лучшие и новые рецепты