Ингредиенты
-
1 кг Куриные крылья
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Специи к курице
-
опционально Соевый соус
-
опционально Растительное масло
-
щепотка Чили перец
-
щепотка Белый перец молотый
-
100 г Мука
-
20 г Паприка
-
2 шт. Лук
Как приготовить Острые куриные крылышки с чили в соевом соусе
Острый и пикатные куриные крылья на сковороде – вкусная пряная закуска к пиву, которая отлично подойдет как в качестве перекуса или дополнения тематического вечера, так и самостоятельно праздничного блюда. Крылья быстры в приготовлении, сочные внутри и хрустящие снаружи.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Вымыть куриные крылышки и разделить мясо на фаланги. Третью фалангу лучше всего не использовать в приготовлении блюда. |
|
2
Готово
|
Выложить крылышки в глубокую емкость. Поперчить, натереть солью, приправить паприкой и специями к курице по вкусу. |
|
3
Готово
|
Добавить чили-перец и белый душистый перец. |
|
4
Готово
|
Перемешать крылья и отправить в холодильник - на ночь или на сутки. Всыпать рубленый полукольцами лук, влить соевый соус по вкусу. |
|
5
Готово
|
Смешать муку с паприкой в пропорциях 4:1. Обвалять в смесь куриные крылья и обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон. |
|
6
Готово
|
Горячие хрустящие крылышки с аппетитной корочкой готовы к подаче! |
|
7
Готово
|
Блюдо идеально сочетается с кисло-сладким соусом, черемшой, овощными салатами и многими гарнирами из корнеплодов и круп. Приятного аппетита! |
