Сегодня решила приготовить свою любимую пасту с овощами. Любая девушка может приготовить себе такую вкуснятину.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Для начала надо отварить пасту. Макароны отвариваем строго следуя по инструкции в подсоленной воде до полуготовности.
Затем аналогично в подсоленной воде отвариваем брокколи, минут 5-7. Сливаем воду.
В сковороду наливаем оливковое масло или же растительное, нагреваем на большом огне и обжариваем кусочки куриного филе до золотой корочки., "запечатывая" мясо.
Готовим заливку. В чашку наливаем сливки добавляем соль и перец по вкусу. Убираем в сторонку.
Сыр натираем на терке, делим на две части, одну часть соединяем со сливками, добавляем столовую ложку муки и перемешиваем до нужной консистенции. Заливка готова.
Помидоры черри промываем и сушим. Делим пополам.
в форму для запекания выкладываем пасту, затем равномерно распределяем соцветия брокколи и помидоры черри. Можно оставить слоями, можно перемешать. Сверху заливаем сливками.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно минут на 20-25.
Почти готовую пасту вынимаем и посыпаем немного прованскими травами и остатком тертого сыра. Отправляем снова в духовку на 5 минут.
Подаем запеканку с пастой и овощами в горячем виде. Всем приятного аппетита.
