Суп-пюре из гороха на курином бульоне

Суп-пюре из гороха на курином бульоне

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 111 ккал Калорийность
19,5 г Жиры
59,9 г Белки
184,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 59,9 г 120%
Жиры: 19,5 г 25%
Углеводы: 184,0 г 67%
Насыщенные жиры: 3,5 г 18%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 15 мг 5%
Пищевые волокна: 38,4 г 137%
Сахара: 43,7 г (-)
Натрий: 1 658 мг 72%
Калий: 2 459 мг 52%
Витамин C: 103,4 мг 115%
Кальций: 392 мг 30%
Железо: 12,8 мг 71%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Питательный сытный гороховый суп-пюре.

Это, наверное, один из самых простых супов, которые вы когда-либо приготовите! Буквально все забрасываете в блендер, добавляете пряности и измельчаете…

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Горох нут нужно замочить на ночь и на утро сварить до полной готовности.

Шаг 2

2. У листьев капусты обрезать грубые части.

Шаг 3

3. Чеснок почистить и порезать пополам.

Шаг 4

4. Смешать все ингредиенты в блендере и измельчить, пока масса не станет однородной.

Шаг 5

5. По вкусу суп посолить, поперчить, добавить мед и карри.

Шаг 6

6. Налить суп-пюре в небольшую глубокую кастрюльку и прогреть на среднем огне, постоянно помешивая (около 10 минут).

Шаг 7

7. При подаче в каждую тарелку выложить по горсти гороха. Присыпать все свежемолотым перцем. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 16.11.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.8 из 5 22 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Суп-пюре из гороха на курином бульоне

    Автор: Nata · Опубликовано: 16.11.2018

    Подготовка5 минут
    Готовка15 минут
    Общее время20 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 1 111 ккал Белки: 59,9 г Жиры: 19,5 г Углеводы: 184,0 г

    Ингредиенты

    • Горох нут — 2 стак.
    • Овощного бульона — 2 стак.
    • Свежих листьев капусты — 2 стак. (*листовая капуста кале)
    • Чеснока — 2 зубч.
    • Кокосового молока — ¾ стак.
    • Порошок карри — 3 г
    • Тмина — 3 г
    • Меда — 1 ч. л.
    • Соли — ½ ч. л.
    • Свежемолотого перца — ¼ ч. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Горох нут нужно замочить на ночь и на утро сварить до полной готовности.

    Шаг 2

    2. У листьев капусты обрезать грубые части.

    Шаг 3

    3. Чеснок почистить и порезать пополам.

    Шаг 4

    4. Смешать все ингредиенты в блендере и измельчить, пока масса не станет однородной.

    Шаг 5

    5. По вкусу суп посолить, поперчить, добавить мед и карри.

    Шаг 6

    6. Налить суп-пюре в небольшую глубокую кастрюльку и прогреть на среднем огне, постоянно помешивая (около 10 минут).

    Шаг 7

    7. При подаче в каждую тарелку выложить по горсти гороха. Присыпать все свежемолотым перцем. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/sup-pyure-iz-goroxa-na-kurinom-bulone