Запеченный фаршированный картофель в духовке

Запеченный фаршированный картофель в духовке

Ингредиенты

Картофель - 8 шт
Салями или любое мясо - 150 гр
Сыр - 200 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Кетчуп - 6 ст.л.
Зелень - пучок
Специи - по желанию

Оно отлично украсит праздничный стол. Салями придаст картофелю яркий интересный вкус, этот рецепт не останется без внимания.

  • 1 час
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Оригинальное яркое блюдо, которое украсит ваш стол. Если вы любитель картошки, и хотите попробовать что-то новенькое это блюдо для вас.

Пошаговый рецепт

Для этого блюда лучше выбрать большой длинный сорт картофеля, мягкий и рассыпчатый. На каждой очищенной картофелине делаем надрезы, примерно, через каждые 0,5 см, не дорезая до самого низа. Используйте маленькую хитрость и положите картофель на две деревянные палочки, так делая надрезы вы не будете дорезать их до конца. Должна получиться длинная красивая гармошка.

Займёмся начинкой нашей гармошки. Салями нужно порезать на тонкие ломтики, или купить готовые порезанные кружочки.

Нам подойдёт сыр, который будет отлично плавиться при готовке.

Займёмся соусом для гармошки. В небольшой миске смешиваем кетчуп, чеснок, соль и любимые приправы.

Каждый надрез промазываем приготовленным соусом, и начинаем фаршировать надрезы. Салями можно сложить вдвое, если ломтики слишком большие или порезать мельче.

  • Фото рецепта - Запеченный фаршированный картофель в духовке - шаг 6

Для приготовления лучше использовать стеклянную тару, уложив картофель рядом с друг дружкой, чтобы он не падал. После формирования всех гармошек, смазываем сверху соусом, и укладываем в форму. Натёртым сыром посыпаем наши гармошки сверху.

  • Фото рецепта - Запеченный фаршированный картофель в духовке - шаг 7

Для запекания нам понадобится около 40 минут при 180 градусах при стандартных настройках духовки. Порезанная зелень придаст больше контраста и аппетита готовому блюду.

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий