Name: Жареный лосось в травах на подушке из свеклы
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Лосось (филе): 300 г; Свежий базилик: 10 г; Майоран (сушеный): 3 г; Свежий розмарин: 2 веточ.; Чабер: 1 щепотка; Свекла: 150 г; Сливки: 40 мл; Соль: 1 г

Жареный лосось в травах на подушке из свеклы

Подготовка 15 минут
Готовка 25 минут
Общее время 40 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 22 оценки

Ингредиенты

	Лосось (филе) - 300 г
	Свежий базилик - 10 г
	Майоран (сушеный) - 3 г
	Свежий розмарин - 2 веточ.
	Чабер - 1 щепотка
	Свекла - 150 г
	Сливки - 40 мл
	Соль - 1 г

424 ккал Калорийность

28,0 г Жиры

32,9 г Белки

9,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 32,9 г	66%
Жиры: 28,0 г	36%
Углеводы: 9,6 г	3%
Насыщенные жиры: 9,3 г	47%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 105 мг	35%
Пищевые волокна: 3,7 г	13%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 348 мг	15%
Калий: 866 мг	18%
Витамин C: 11,2 мг	12%
Кальций: 68 мг	5%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Жарить лосось нужно уметь, ведь благородная рыба для того и создана, чтобы вы её попробовали. Благодаря представленному рецепту вы узнаете, как можно приготовить лосось сочным и быстро!

Вам необходимо: 300 грамм лосося;свежий базилик;3 грамма сушеного майорана;две ветки свежего розмарина;щепотка чабера;150 грамм свеклы;сливки и щепотку соли.