Картофельная запеканка с фаршем и овощами

Картофельная запеканка с фаршем и овощами

Ингредиенты

Фарш - 500гр
Картофель - 6шт
Морковь - 1шт
Репчатый лук - 2шт
Зеленый горошек - 50гр
Твердый сыр - 150гр
Сметана - 50гр
Молоко - 50мл
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Сочетания всех продуктов идеальное. Блюдо готовится легко и очень быстро, особых способностей не требует.

  • 40 минут
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусной запеканки из простых ингредиентов. Она отлично украсит ваш стол, а гости будут сытными и довольными.

Пошаговый рецепт

Начнем процесс приготовления этой вкуснятины. Для начала чистим картофель, промываем и отвариваем до готовности.

Далее морковь и лук чистим, нарезаем мелко-мелко.

Затем ставим сковороду и обжарьте лук с морковью на растительном масле вместе с фаршем приблизительно минут 10.

Затем к фаршу добавьте нужное количество зеленого гороха и обжариваем несколько минут. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.

Картофель готов, приготовим из него пюре с добавлением молока (можете добавить немного сливочного масла, но я сама не добавляю).

Форму смазываем маслом, все ингредиенты идут слоями. Первым слоем идет фарш, затем картофельное пюре, не забываем каждый слой смазывать сметаной и сверху обильно посыпаем тертым сыром. Я люблю когда много сыра. С ним он получается вкуснее.

Духовку разогреваем до 200градусов и отправляем запеканку выпекаться до золотой корочки примерно минут на 20.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с фаршем и овощами - шаг 8

Спустя определенное время вынимаем запеканку и подаем на стол в горячем виде. Всем приятного аппетита. Наслаждайтесь замечательным и неповторимым вкусом этой запеканки.

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий