Представляем вам уникальное блюдо, достойное наивысших похвал. Его оценят как взрослые, так и дети. Нежная и хрустящая корочка индюшки не оставит вас равнодушными. Для приготовления блюда вам понадобится.
Индюшиное филе — 300 грамм;
сахар — 20 грамм;
вода — 10 мл;
специи — по вкусу.
1. Приготовьте карамель. Для этого сахар растворите в воде и держите в сотейнике до тех, пор пока он не станет густеть.
2. Филе разрежьте тонко и немного отбейте. Приправьте специями.
3. Каждый кусок мяса смажьте получившейся карамелью.
4. Духовой шкаф прогрейте до 200 градусов. Отправьте выпекаться мясо на решетке при температуре 170 градусов.
Ингредиенты
| Индюшиное филе - 300 г | |
| Сахар - 20 г | |
| Вода - 10 мл | |
| Специи - по вкусу - 1 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
101
ккал
Калорийность
2,3
г
Жиры
15,3
г
Белки
5,1
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 15,3 г | 31% |
| Жиры: 2,3 г | 3% |
| Углеводы: 5,1 г | 2% |
| Насыщенные жиры: 0,4 г | 2% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 48 мг | 16% |
| Пищевые волокна: 0,1 г | 0% |
| Сахара: 5,0 г | (-) |
| Натрий: 130 мг | 6% |
| Калий: 252 мг | 5% |
| Витамин C: 0,0 мг | 0% |
| Кальций: 5 мг | 0% |
| Железо: 0,3 мг | 2% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
