Ингредиенты
-
500 г Сердечки куриные
-
500 г Фасоль стручковая
-
2 шт. (красный и желтый) Болгарский перец
-
1 головка Репчатый лук
-
по вкусу Молотый черный перец
-
по вкусу Базилик
-
по вкусу Зелень
-
2 зубчика Чеснок
-
по вкусу Соль
-
3 ст.л. Растительное масло
-
Для маринада:
-
сок 1/2 апельсина Сок апельсиновый
-
1 ч.л. Мед
-
50 мл Соевый соус
Как приготовить Куриные сердечки со стручковой фасолью
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Необходимые ингредиенты... |
|
2
Готово
|
Сердечки промыть, разрезать пополам, удалить сгустки крови, еще раз хорошенько промыть. |
|
3
Готово
|
Приготовить маринад, смешав все ингредиенты для него. Замочить куриные сердечки на 30 минут в маринаде. |
|
4
Готово
|
На растительном масле обжарить куриные сердечки до момента выпаривании образовавшейся жидкости. |
|
5
Готово
|
Обжарить до полупрозрачности порезанный лук, затем фасоль, в конце жарки добавить перец, порезанный кубиками. Посолить, поперчить, перемешать, тушить до готовности. Добавить зубчики чеснока, сушеный базилик и рубленную зелень. Тушить на слабом огне при закрытой крышке еще минут 5-10. |
|
6
Готово
|
Подавать к столу можно как самостоятельное блюдо или с гарниром. Приятного аппетита! |
