Ингредиенты
-
300 гр Каша кукурузная
-
500 гр Печень любая
-
1 шт Лук репчатый
-
1/2 стакана Молоко (сливки)
-
100 гр Сметана
-
по вкусу Соль, перец
Как приготовить Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе
Печенка с макаронами, с пюре, с гречкой… Это всем известно. Но стоит попробовать ее с кукурузной кашей! Это блюдо никого не оставит равнодушным! Кукурузная каша хорошо усваивается нашим организмом. А большое содержание клетчатки в ней, помогает избавить наш организм от токсинов и шлаков. Варится любая каша быстро и просто. Вообще каши очень полезны. Их обязательно нужно включать в свой рацион.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовим продукты. Каша может быть в любой фасовке. У меня вот в таких порционных пакетиках, но это не имеет значения, так как потом я ее все равно объединю. |
|
2
Готово
|
Кашу заливаем водой, добавляем соль и ставим варить. После закипания варить на медленном огне 20 минут. |
|
3
Готово
|
Лук режим. И отправляем жарить до золотистого цвета, так чтобы он начал отдавать свой аромат. |
|
4
Готово
|
Печень режим и добавляем к луку. Любая печень готовится очень быстро. Жарим с луком 3-4 минуты. Закрываем крышкой и тушим еще 3-4 минуты. |
|
5
Готово
|
Затем добавляем сметану и молоко. Можно использовать сливки, но тогда будет пожирнее. Солим, перчим. Все хорошо перемешиваем. Прогреваем. Не кипятим, а то белок свернется и будет вода отдельно, белок отдельно. Просто доводим до кипения и выключаем. |
|
6
Готово
|
Печень готова. Каша готова. |
|
7
Готово
|
Выкладываем на тарелки. Приятного аппетита! |
