Name: Жареная свиная печень
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Печень свиная: 600 г; Мука пшеничная: 5 ст. л.; Соль: 2 г; Кинза свежая: 1 горсть; Перец чёрный молотый: 1 г; Специи: 1 г (по желанию)

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Печень свиная - 600 г
	Мука пшеничная - 5 ст. л.
	Соль - 2 г
	Кинза свежая - 1 горсть
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Специи - 1 г (по желанию)

484 ккал Калорийность

30,1 г Жиры

39,5 г Белки

10,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 39,5 г	79%
Жиры: 30,1 г	39%
Углеводы: 10,8 г	4%
Насыщенные жиры: 10,6 г	53%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 134 мг	45%
Пищевые волокна: 0,7 г	3%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 373 мг	16%
Калий: 741 мг	16%
Витамин C: 3,7 мг	4%
Кальций: 48 мг	4%
Железо: 2,6 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Жареная свиная печень - рецепт быстрого ужина.

Фирменный рецепт моей подруги -жареная печень, предварительно обваленная в муке. Мне понравилось, попробуйте и вы.