Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Запекание картофеля

В народе говорят: картофель второй хлеб. И действительно, из картофеля не десятки, а тысячи рецептов различных блюд. Картофель не приедается ни в каком виде. Один из простейших, и очень доступных...

Посмотреть рецепт - Запекание картофеля

Куриный суп с тортильями

Удивить себя и гостей новым первым блюдом просто. Для этого вам понадобится лишь взять на вооружение представленный рецепт. Тушка домашней курицы; зелень; кукурузные лепёшки; 100 грамм сыра Моцарелла; специи. 1....

Посмотреть рецепт - Куриный суп с тортильями

Свинина в кляре с соусом

Нарезать свинину поперек волокон и отбить. Натереть заранее подготовленной смесью из соли, перца, паприки и чеснока. Приготовить кляр. Взбить яйцо и добавить сливки. Хорошенько перемешать и постепенно досыпать муки, чтобы...

Посмотреть рецепт - Свинина в кляре с соусом

Баклажаны фаршированные булгуром

Баклажаны фаршированные готовят не только в Грузии. Существует немало хозяек, которые спешат порадовать свою семью вкусным и, главное, полезным продуктом. Для его приготовления вам понадобятся: несколько крупных баклажанов; овощная мексиканская...

Посмотреть рецепт - Баклажаны фаршированные булгуром

Мясной рулет в сырной корочке

Сыр 400 г Яйцо (сырое) 5 шт. Фарш (говядина + свинина) 400 г Майонез (или сметана) 2 ст.л. Способ приготовления: Для основы рулета готовим яично-сырную смесь. Сыр натираем на терке,...

Посмотреть рецепт - Мясной рулет в сырной корочке

Цыплёнок под песто с лапшей цукини

Эта супер-сливочная лапша цукини обязательно не оставит вас равнодушным. Придает незабываемый аромат цыплёнку соус песто. 30 мл сливочного масла; 100 грамм курицы нарезанной кубиками; лук; два зубца чеснока; три ложки...

Посмотреть рецепт - Цыплёнок под песто с лапшей цукини

Салат из курицы с маком в круассане

Представляем вам простой салат из курицы, киви и мака поданный гостям в круассане. Необыкновенная французская подача с простым салатом. 300 грамм куриного филе; 2 киви; 30 грамм мака; красный лук;...

Посмотреть рецепт - Салат из курицы с маком в круассане

Осьминоги в рисовой панировке в соевым соусе

Приготовить осьминога станет намного проще с представленным рецептом от лучших поваров Азии. Для его воспроизведения вам понадобится небольшое количество продуктов. Осьминог — 200 грамм; стакан рисовой муки; стакан соевого соуса;...

Посмотреть рецепт - Осьминоги в рисовой панировке в соевым соусе

Салат из курицы с эстрагоном

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: куриных бедер без кожи и костей; белого сухого вина; куриного бульона; простого йогурта; майонеза; дижонской горчицы; сушеного эстрагона; морской соли; нарезанного зеленого лука; лукового порошка; сушеных хлопьев ламинарии; молотого белого перца;

Вкусный полезный салат из курицы с эстрагоном, приготовленный из бедер курицы и зелени. Идеально подходит для здорового обеда, закуски для гостей или вечернего ужина.

Посмотреть рецепт - Салат из курицы с эстрагоном

Южная кукурузная запеканка

Южный рецепт запеканки из кукурузного хлеба — это классика, которую готовят в Америке на День благодарения. Рекомендуем ознакомиться, и смеем заверить, что вы будете готовить её снова и снова. Для...

Посмотреть рецепт - Южная кукурузная запеканка

Крылышки куриные по-техасски

Острые крылышки, запеченные в духовке с помидорами, прекрасно подойдут для пикника, а также для барбекю. Такая горячая закуска готовится достаточно просто и очень быстро, а подавать крылышки рекомендуется в теплом...

Посмотреть рецепт - Крылышки куриные по-техасски

Чёрная фасоль с копчёными колбасками в духовке

Оригинальная чёрная фасоль с колбасками — это вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое сначала обжаривается на сковороде, а потом запекается в духовке. Пол килограмма чёрной фасоли заранее отварить до готовности...

Посмотреть рецепт - Чёрная фасоль с копчёными колбасками в духовке

Куриная грудка в сладком соусе

Энергетическая ценность на 100 грамм блюда: 134 килокалории. Содержание микроэлементов в 100 гр. грудки: белки – 18, жиры – 3, углеводы – 7. Для приготовления куриной грудки в соусе, нужны...

Посмотреть рецепт - Куриная грудка в сладком соусе

Куриная печень в кляре

Мука (в/с, просеянная) 150 г (75 г для кляра + 75 г для панировки) Яйцо сырое (1 категория) 1 шт. Базилик (сушеный), перец черный и мелкая соль по вкусу Подсолнечное...

Посмотреть рецепт - Куриная печень в кляре

Жареные баклажаны

Баклажаны хорошенько вымыть и обсушить полотенцем. Срезать с обоих сторон плодоножку и «носик». Баклажаны нарезать тоненькими ломтиками. Посолить с обоих сторон и дать немножко постоять (до выделения капелек сока). Обвалять...

Посмотреть рецепт - Жареные баклажаны

Баклажаны шпигованные

Баклажаны – это весьма полезный овощ, из которого даже при отсутствии кулинарного таланта можно приготовить множество разных блюд. Наиболее простой вариант – приготовить шпигованные баклажаны. На готовку уйдет мало времени,...

Посмотреть рецепт - Баклажаны шпигованные

Вкусные стожки

Стожки — это одно из самых вкусных и сытных блюд, прекрасно подходящих в качестве основного блюда. По данному рецепту готовить данное лакомство одно удовольствие. Ингредиенты: 1. Фарш (говядина + свинина)...

Посмотреть рецепт - Вкусные стожки

Митболлы с яичной лапшей и луком

Представляем вам блюдо американской кухни, которое пользуется спросом во всех странах мира. Сегодня вы сможете самостоятельно приготовить его на своей кухне. 250 грамм говядины; 100 грамм свинины; 3 луковицы (шалот,...

Посмотреть рецепт - Митболлы с яичной лапшей и луком

Баклажаны, тушенные с овощами

Баклажаны сочетаются с разными овощами, поэтому в данном блюде их будет очень много. Блюдо получится вкусным и достаточно полезным – подойдет и для тех, кто следит за фигурой. Потребуется: —...

Посмотреть рецепт - Баклажаны, тушенные с овощами

Праздничное блюдо из свинины с гвоздикой

Из свинины и бутонов кулинарной гвоздики можно приготовить необычайно ароматное и сочное праздничное блюдо, которое рекомендуется подавать с запеченными дольками картофеля. Ингредиенты: — бутоны гвоздики (пятьдесят штук); — ножки свиные...

Посмотреть рецепт - Праздничное блюдо из свинины с гвоздикой

Манго салат с хрустящим сомом

Хрустящий, лёгкий, овощной и фруктовый салат – то, что нужно вам на обед или ужин. Приготовьте его сегодня и насладитесь азиатским вкусом, неповторимым ароматом. Ингредиенты для хрустящего сома: 2 куска...

Посмотреть рецепт - Манго салат с хрустящим сомом

Баклажаны, запеченные с грибами

Баклажаны прекрасно гармонируют с грибами. Причем грибы можно взять любые, даже доступные шампиньоны или вешенки. Потребуется: — пять баклажанов; — полкило грибов; — четыре луковицы; — стакан сметаны; — полстакана...

Посмотреть рецепт - Баклажаны, запеченные с грибами

Красная рыба, запеченная с рисовыми шариками

Азиатская кухня сейчас на пике популярности. Всё больше людей хотят попробовать новые вкусы и почувствовать ароматы. Представляем блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. 200 грамм красной рыбы, 100 грамм...

Посмотреть рецепт - Красная рыба, запеченная с рисовыми шариками

Салат «Бусы на снегу»

Каждый хочет, чтобы новогодняя ночь была необычной и незабываемой. Помочь в этом могут интересные и вкусные блюда, которые можно подать к столу. Вот некоторые из них. Салаты «Бусы на снегу»...

Посмотреть рецепт - Салат «Бусы на снегу»

Салат из огурцов и редиса

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурцы ; Редиска ; Укроп ; Лук зелёный ; Соль ; Перец чёрный ; Сметана ;

Сегодня поделюсь рецептом самого лёгкого и вкусного салатика, который очень быстро готовится. Салат из огурцов и редиса хорошо будет сочетаться с абсолютно любым блюдом. Получается салат очень сочным и с...

Посмотреть рецепт - Салат из огурцов и редиса

Глазированная грудка индейки

Что бы приятно удивить своих родных и гостей хорошей хозяйки не нужно много времени. Приготовление этого блюда займет немного больше часа, но результат того стоит. Для приготовления глазированной грудки индейки...

Посмотреть рецепт - Глазированная грудка индейки

Рагу из фасоли с овощами

Ингредиенты Фасоль зеленая 400 гр.; Болгарский перец 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Масло оливковое по вкусу; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Специи...

Посмотреть рецепт - Рагу из фасоли с овощами

Телятина с прованскими травами и овощами

Состав: — прованские травы; — шампиньоны 200 гр; — вырезка 250 гр; — боярская грудинка свиная; — картофель 4 штуки; — болгарский перец; — кукурузное масло; — яблоко; — лук;...

Посмотреть рецепт - Телятина с прованскими травами и овощами

Говядина с тушеными овощами

Каши, супчики и многое другое это конечно хорошо. Но как же иногда хочется приятно удивить своих близким чем-то необычным. Приготовление этого блюда вам понадобится всего 30 минут, зато эффект превзойдет...

Посмотреть рецепт - Говядина с тушеными овощами

Ароматная паста с курицей и грибами

Вкусный ужин вовсе не означает, что на его приготовление придется потратить практически весь вечер. Можно облегчить данный процесс, выбрав в качестве угощения ароматную пасту с курочкой и грибами. Ингредиенты: 1....

Посмотреть рецепт - Ароматная паста с курицей и грибами

Вегетарианское овощное рагу

Этот быстрый рецепт вегетарианского рагу из любимых овощей обязательно останется в вашем обеденном меню! С этими ингредиентами приготовьте солидную порцию теплого и низкокалорийного рагу! Попробуйте! Пищевая ценность на 1 порцию:...

Посмотреть рецепт - Вегетарианское овощное рагу

Как сварить рассыпчатый рис

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рис белый; Вода; Соль; Масло растительное;

Рис — это род однолетних и многолетних растений семейства злаки, одна из древнейших зерновых культур. В составе риса присутствуют витамины группы В (В1, В2, В3 и В6), витамины РР, Е,...

Посмотреть рецепт - Как сварить рассыпчатый рис

Запеканка из картофеля с фаршем

Запеканки прочно занимают свою нишу в рационе любой семьи. На данный момент в сети выложены тысячи различных рецептов. При желании каждый сможет выбрать для себя подходящий вариант для завтрака или...

Посмотреть рецепт - Запеканка из картофеля с фаршем

Быстрые овощные такос с мясным соусом

Такос в азиатском стиле представляем вам сегодня. Всего за двадцать минут вы сможете приготовить сытный и полезный перекус. 2 овощные лепёшки; 150 грамм телячьего фарша; 20 грамм базилика; 10 грамм...

Посмотреть рецепт - Быстрые овощные такос с мясным соусом

Готовим кролика с картофелем в горшочке

Кролик с картофелем в горшочке – исключительно вкусное и ароматное блюдо, буквально тающее во рту. А шампиньоны, другие овощи и приправы и вовсе придают ему дополнительную пикантность. Для приготовления такого...

Посмотреть рецепт - Готовим кролика с картофелем в горшочке

Спагетти в сырном соусе с беконом и тимьяном

Сытные спагетти в сырном соусе, приправленные чесночком, луком-шалот, беконом и тимьяном – это вкуснейший ужин для всей семьи. Изюминкой этого блюда будет, конечно же, насыщенный сырный соус. Но без остальных...

Посмотреть рецепт - Спагетти в сырном соусе с беконом и тимьяном

Омлет с сыром и перцем

Завтрак нужен обязательно. Прекрасно, когда он состоит из продуктов, которые надолго заряжают энергией. Например, можно приготовить привычный омлет, но добавить в него сыр и сладкий перец. На порцию потребуется небольшой...

Посмотреть рецепт - Омлет с сыром и перцем

Печеные овощи с сыром

На мангале готовится множество вкусных и полезных закусок. Например, прекрасным угощением для пикника станут овощи, запеченные с сыром. На 4 порций потребуется по 4 баклажана и маленьких кабачка (овощи должны...

Посмотреть рецепт - Печеные овощи с сыром

Брюссельская капуста, запеченная в паприке с яйцами и беконом

Удивительное блюдо, которое возможно приготовить всего за 15 минут – это капуста, запеченная в нежном беконе и яйце. Рекомендуем готовить представленное блюдо в качестве сытного завтрака 300 грамм брюссельской капусты;...

Посмотреть рецепт - Брюссельская капуста, запеченная в паприке с яйцами и беконом

Скумбрия с овощами

Запеченные морепродукты с овощами часто используют в своем рационе люди, заботящиеся о состоянии своего здоровья. Польза подобных блюд неоспорима. Помимо всего прочего такой ужин еще и очень вкусный. Чаще всего...

Посмотреть рецепт - Скумбрия с овощами

Гратен с цветной капустой, макаронами и ветчиной под сырной корочкой

Состав: — Цветная капуста; — Пачка макарон; — Нежирная ветчина; — Сливки 200 мл; — Яйца 2 штуки; — Натёртый сыр «Гауда»; — Очищенные семена подсолнечника; — Мускатный орех; —...

Посмотреть рецепт - Гратен с цветной капустой, макаронами и ветчиной под сырной корочкой

Тост с клубничным джемом, рыбой и листьями салата

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: белого хлеба; клубничного джема; белой рыбы; кукурузной муки; специи; листьев салата;

Кухня в стиле фьюжн полна неожиданностей. Рекомендуем приготовить оригинальную закуску из нескольких ингредиентов. Необходимые ингредиенты: 100 грамм белого хлеба; 50 грамм клубничного джема; 150 грамм белой рыбы; 30 грамм кукурузной...

Посмотреть рецепт - Тост с клубничным джемом, рыбой и листьями салата

Помидоры с телятиной

Для приготовления желе необходимо: 1,5 кг костей для бульона; 500 гр. мяса для оттяжки; 1 яйцо в оттяжку; по 150 гр. моркови, петрушки и сельдерея; 40 гр. репчатого лука; несколько...

Посмотреть рецепт - Помидоры с телятиной

Скумбрия в фольге

Для приготовления потребуется: • Небольшая свежемороженая скумбрия. • Натуральный йогурт – 50 гр. • Половина апельсина. • Специи. • Зубчик чеснока. Приготовление 1. Скумбрию следует промыть и аккуратно очистить от...

Посмотреть рецепт - Скумбрия в фольге

Пельмени

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: фарш; луковица; чеснок; мука пшеничная; соль; масло подсолнечное; вода;

Пельмени – блюдо очень древнее и многонациональное. Многие утверждают, что их родиной является Китай. Китайцы употребляют пельмени в праздничные дни, считая, что блюдо объединяет и символизирует счастье. Многие семьи за...

Посмотреть рецепт - Пельмени

Курица в картофельном блине

Это блюдо просто идеально, если нужно приготовить быстро, вкусно и чтобы блюдо выглядело красиво. Главное, что ингредиенты для такой курочки всегда найдутся в доме. Готовится курица по данному рецепту невероятно...

Посмотреть рецепт - Курица в картофельном блине

Пряный соевый лосось

Лосось, приготовленный с добавлением соевого соуса является одним из вкусных. Маринование перед приготовлением рыбы придаёт ей сочности и аромата. Рекомендуем каждому взять на вооружение этот простой рецепт. Стейк лосося; стакан...

Посмотреть рецепт - Пряный соевый лосось

Овсяные оладьи с бананом

Для разнообразного завтрака стоит испечь банановые оладьи. Такой десерт готовится без добавления пшеничной муки и сахарного песка. Для подачи подойдет любое варенье и ароматный чай. Отличный вариант для школьников. —...

Посмотреть рецепт - Овсяные оладьи с бананом

Яйца в нуте, жаренные во фритюре

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: куриных яйца; горох нут; кукурузной муки ; специи; оливковое масло; кинза;

Окунуться в атмосферы восточной сказки поможет представленное блюдо. Готовить его можно в качестве основного на ужин или обед.

Посмотреть рецепт - Яйца в нуте, жаренные во фритюре

Куриные крылышки в медовом маринаде

Вкусно приготовить куриные крылышки можно не только в теплое время года на мангале, но и у себя дома. По данному рецепту блюдо получается не только красивым, но и безумно сочным....

Посмотреть рецепт - Куриные крылышки в медовом маринаде