Закуска на скорую руку. Простые ингредиенты, быстро готовится.
Пошаговый рецепт
Картофель моем, чистим, трем на терке, отжимаем.
Солим, перчим, добавляем мелко нарезанный лук.
Добавляем яйцо, все хорошо перемешиваем.
Ложкой выкладываем картофель сверху на ломтики батона.
Разогреваем сковороду, немного наливаем подсолнечного масла. Аккуратно укладываем наши бутерброды вниз картофелем. Жарим до готовности около минут 15-20 на умеренном огне.
Готовые бутерброды укладываем на тарелку, украшаем и подаем. Можно кушать как холодными так и горячими.
