Всем известно о том, что завтрак является не только первым, но и самым важным приемом пищи. Ведь он должен обеспечивать человека большим зарядом энергии. Кроме того, утренняя пища должна поднимать настроение, поэтому очень важно, чтобы завтрак был разнообразным, питательным, а также полезным.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Перетереть творог, переложить его в миску, добавить сметану, взбить очень тщательно все ингредиенты блендером, насыпать необходимое количество крахмала, хорошенько перемешать.
Подготовить какую-нибудь глубокую емкость, взбить в ней блендером куриные яйца, насыпать достаточное количество сахарного песка, продолжить процесс взбивания до однородности.
Затем отделить половину порции яичной взбитой массы и отправить ее в посуду с тертым творогом.
Промыть и хорошо подсушить курагу. Нарезать курагу и переложить ее в творожную массу. Затем влить оставшуюся яичную смесь.
Растопить на водяной бане белый шоколад, отправить его в посуду с творогом, перемешать все.
Подготовить глубокую форму для запекания, застелить ее пекарской бумагой, выложить в нее творожное тесто с шоколадом и курагой.
Отправить в духовку и готовить запеканку минут сорок при 180 градусах. Остудить и подавать к столу, присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
