Диетическая треска, запеченная в фольге с овощами

Диетическая треска, запеченная в фольге с овощами

Ингредиенты

Картофель - 1–2 шт.
Филе трески (или другой белой рыбы) - 100 г
Спаржа - 30 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Соль - 1 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Зелень - 5 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
389 ккал Калорийность
15,0 г Жиры
23,3 г Белки
41,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 389 ккал (-)
Белки 23,3 г 47%
Жиры 15,0 г 19%
Углеводы 41,5 г 15%
Насыщенные жиры 2,2 г 11%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 43 мг 14%
Пищевые волокна 5,8 г 21%
Сахара 2,5 г (-)
Натрий 459 мг 20%
Калий 1 471 мг 31%
Витамин C 53,7 мг 60%
Кальций 62 мг 5%
Железо 3,3 мг 18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 40 минут
  • Порций 1
  • Легко

Треска, запеченная в фольге с овощами - очень практичное и удобное блюдо, а самое главное, что оно очень вкусное.

Диетическая треска, запеченная в фольге с овощами — простой и несложный рецепт. Его можно взять с собой на обед, а можно на пикник или в дорогу. Очень удобно рассчитать на любое количество человек. Не нужно лишних тарелок, а значит не нужно мыть лишнюю посуду.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Картофель хорошенько промыть, нарезать кружками равной толщины.

Шаг 2

2. Филе рыбы (можно использовать замороженное, не оттаивая) натрите с обеих сторон перцем и мелкой солью.

Шаг 3

3. Спаржу помойте и отрежьте грубые концы, слегка посолите.

Шаг 4

4. Отрежьте фольгу необходимого размера для одной порции. Разложите ее на столе. Положите кружочки картофеля. Немного посолите.

Шаг 5

5. Выложите на картошку филе трески. Рядом выложите спаржу. Сбрызните рыбу лимонным соком и оливковым маслом.

Шаг 6

6. Заверните фольгу. Положите на противень и запеките в духовке, которую разогрейте заранее до температуры 210 градусов. Запекайте 20 минут.

Шаг 7

7. Запеченную треску украсить рубленым зеленым луком. Подавать с лимоном. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 08.11.2018

Добавить Ваш Комментарий