Name: Запеченные куриные ножки
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: Куриные ножки: 7 шт.; Майонез (сметана): 2 ст. л.; Горчица: 1 ст. л.; Соевый соус: 1 ч. л.; Оль, перец, приправа для курицы: 1 г; Мед: 1 ч. л.; Масло растительное: 15 мл

Подготовка 20 минут
Готовка 30 минут
Общее время 50 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Куриные ножки - 7 шт.
	Майонез (сметана) - 2 ст. л.
	Горчица - 1 ст. л.
	Соевый соус - 1 ч. л.
	Оль, перец, приправа для курицы - 1 г
	Мед - 1 ч. л.
	Масло растительное - 15 мл

1 160 ккал Калорийность

87,1 г Жиры

85,3 г Белки

3,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 85,3 г	171%
Жиры: 87,1 г	112%
Углеводы: 3,8 г	1%
Насыщенные жиры: 22,5 г	113%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 348 мг	116%
Пищевые волокна: 0,6 г	2%
Сахара: 3,1 г	(-)
Натрий: 634 мг	28%
Калий: 893 мг	19%
Витамин C: 7,3 мг	8%
Кальций: 60 мг	5%
Железо: 4,4 мг	24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Идеально подойдет абсолютно к любому гарниру.

Данное блюдо очень легко готовится и придется по вкусу каждому, не требует дополнительных затрат.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для начала нам нужно поставить разогревать духовку до температуры 220 градусов. Приступаем к предварительной обжарки.

Шаг 2

В сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем куриные ножки и оставляем их немного обжариться под крышкой. Соль и перец добавляем сразу, по вкусу. Главное не переборщите с солью, приправа к курице тоже может содержать соль.

Шаг 3

Пока мясо на сковороде, мы начинаем делать маринад. Берем майонез(сметану), горчицу, мед, соевый соус и хорошенько смешиваем в мисочке, туда же добавляем приправу для курицы. По желанию в этот маринад можете добавить выдавленный чеснок и немного лимонного сока. Но это уже на ваше усмотрение. Когда мясо слегка обжарилось, но не покрылось румяной корочкой мы его выкладываем на тарелку и даем немного остыть, затем кладем в миску с маринадом и хорошенько перемешиваем. Оставляем мясо мариноваться буквально минут десять. Затем выкладываем на противень, маринад в том числе и отправляем запекаться в духовку на 30 минут. Наше мясо готово, приятного Вам аппетита.

Автор рецепта: Julianne96 опубликовано: 14.10.2018