Name: Котлетки курино-свиные
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Фарш свиной: 500 г (г); Фарш куриный: 500 г (г); Лук репчатый: 1 шт. (шт); Яйцо куриное: 1 шт. (шт); Вода: 200 мл (г); Мука пшеничная: 300 г (ст. л.); Масло раст: 300 г (ст. л.); Соль: 1 г (ч. л.); Перец чёрный молотый: 1 г

Подготовка 5 минут
Готовка 40 минут
Общее время 45 минут
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 3.0 1 оценка

Ингредиенты

	Фарш свиной - 500 г г
	Фарш куриный - 500 г г
	Лук репчатый - 1 шт. шт
	Яйцо куриное - 1 шт. шт
	Вода - 200 мл г
	Мука пшеничная - 300 г ст. л.
	Масло раст - 300 г ст. л.
	Соль - 1 г ч. л.
	Перец чёрный молотый - 1 г

1 968 ккал Калорийность

151,6 г Жиры

70,3 г Белки

80,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 70,3 г	141%
Жиры: 151,6 г	194%
Углеводы: 80,5 г	29%
Насыщенные жиры: 33,0 г	165%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 332 мг	111%
Пищевые волокна: 3,5 г	13%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 354 мг	15%
Калий: 1 544 мг	33%
Витамин C: 4,1 мг	5%
Кальций: 76 мг	6%
Железо: 7,9 мг	44%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Так как котлеты дополнительно пропариваются, рецепт подходит для деток.

Куриный фарш придает этим котлеткам нежность, а свинина и лук придают необходимую сочность.