Фаршированные маникотти в томатном соусе

Name: Фаршированные маникотти в томатном соусе
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Yield: 4 Порций
Ingredients: Макароны "Маникотти": 7 штук; Фарш из индейки: 400 гр.; Томатный соус с базиликом: 300 мл.; Сыр тертый чеддер: 250 гр.; Моцарелла: 270 гр.; Масло растительное: 3 столовых ложки; Соль: по вкусу; Лук репчатый: 1/4 головки

Ингредиенты

	Макароны "Маникотти" - 7 штук
	Фарш из индейки - 400 гр. Я беру фарш из индейки, так как не очень люблю жирную пищу. Вы можете заменить его на говядину или свинину.
	Томатный соус с базиликом - 300 мл. У меня он сразу готовый. Для маникотти подойдет любой пряный томатный соус.
	Сыр тертый чеддер - 250 гр.
	Моцарелла - 270 гр.
	Масло растительное - 3 столовых ложки
	Соль - по вкусу
	Лук репчатый - 1/4 головки

Сочетание сыров, нежного фарша из индейки и томатного соуса с базиликом — отличный вариант для обеда или романтического ужина с бокалом красного вина.

1 ч. 10 мин.
Порций 4
Не сложно

Ингредиенты

7 штук Макароны "Маникотти"
400 гр. Фарш из индейки
Я беру фарш из индейки, так как не очень люблю жирную пищу. Вы можете заменить его на говядину или свинину.
300 мл. Томатный соус с базиликом
У меня он сразу готовый. Для маникотти подойдет любой пряный томатный соус.
250 гр. Сыр тертый чеддер
270 гр. Моцарелла
3 столовых ложки Масло растительное
по вкусу Соль
1/4 головки Лук репчатый

Как приготовить Фаршированные маникотти в томатном соусе

Зачастую нам кажется, что еда со сложным названием привередлива в приготовлении. Рецепт итальянских фаршированных макарон не только легок в исполнении, но и аппетитен!

Пошаговый рецепт

1 Готово	Необходимые ингредиенты для приготовления...
2 Готово	Чистим лук, нарезаем кубиками. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
3 Готово	На отдельной сковороде тушим фарш на среднем огне, выпариваем из него всю воду. Режем моцареллу средними кубиками, смешиваем с фаршем и луком. Даем сыру расплавиться.
4 Готово	Ставим воду для маникотти, доводим ее до кипения, варим маникотти 7-9 минут. Нужно, чтобы макароны стали мягче, но сохранили форму и не разварились, так как мы их будем фаршировать и ставить томиться в томатном соусе в духовку.
5 Готово	Смазываем форму маслом, кладем в нее фаршированные маникотти.
6 Готово	Поливаем макароны соусом, сверху добавляем тертый сыр. Разогреваем духовку до 195 градусов. Оставляем макароны томиться в соусе на 30 минут.
7 Готово	Маникотти готовы! Бон Аппетит!