Томатный соус с мясом для спагетти (в мультиварке)

Name: Томатный соус с мясом для спагетти (в мультиварке)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Оливкового масла: 2 ст. л.; Колбаски итальянские (или другие): 200 г; Лук репчатый: 2 шт.; Говяжьего фарша: 400 г; Сушеных итальянских трав: 1 ч. л.; Чесночного порошка: 1 ч. л.; Сушеного майорана: ½ ч. л.; Томатной пасты: 5 ст. л.; Нарезанных кубиками помидоров: 1 кг; Сушеных листьев тимьяна: ¼ ч. л.; Сушеного базилика: ¼ ч. л.; Сушеного орегано: ¼ ч. л.; Чесночного порошка: 2 ч. л.; Белого сахара: 1 ст. л.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 20 минут
Готовка 130 минут
Общее время 2 ч. 30 мин.
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 3.0 1 оценка

Ингредиенты

	Оливкового масла - 2 ст. л.
	Колбаски итальянские (или другие) - 200 г
	Лук репчатый - 2 шт.
	Говяжьего фарша - 400 г
	Сушеных итальянских трав - 1 ч. л.
	Чесночного порошка - 1 ч. л.
	Сушеного майорана - ½ ч. л.
	Томатной пасты - 5 ст. л.
	Нарезанных кубиками помидоров - 1 кг
	Сушеных листьев тимьяна - ¼ ч. л.
	Сушеного базилика - ¼ ч. л.
	Сушеного орегано - ¼ ч. л.
	Чесночного порошка - 2 ч. л.
	Белого сахара - 1 ст. л.

253 ккал Калорийность

15,3 г Жиры

15,0 г Белки

15,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 15,0 г	30%
Жиры: 15,3 г	20%
Углеводы: 15,2 г	6%
Насыщенные жиры: 4,7 г	24%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 64 мг	21%
Пищевые волокна: 3,2 г	11%
Сахара: 7,9 г	(-)
Натрий: 306 мг	13%
Калий: 681 мг	14%
Витамин C: 21,5 мг	24%
Кальций: 67 мг	5%
Железо: 3,4 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

В результате получается отличный мясной соус для спагетти. Чем дольше он готовится, тем вкуснее!

Несмотря на огромный список ингредиентов готовится весьма просто )

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте на масле, помешивая, лук и итальянскую колбасу (около 7 минут). Колбаса должна стать румяной.

Шаг 2

Переложите колбасу и лук в мультиварку. В той же сковороде обжарьте говяжий фарш, итальянскую приправу, 1 чайную ложку чесночного порошка и майоран. Готовьте, примерно, 10 минут, пока мясо не подрумянится. Не забывайте помешивать. Переложите говяжий фарш в мультиварку.

Шаг 3

В мультиварку забросьте томатную пасту, нарезанные кубиками помидоры, тимьян, базилик, орегано и 2 чайные ложки чесночного порошка. Установите низкий уровень мультиварки и тушите соус 2 часа. Примерно за 15 минут до подачи добавьте сахар. Подавайте горячим.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 15.09.2020