Ингредиенты
-
1 пачка (12 средних) тарталетки из песочного теста
-
2 средних картофель
-
3 шт яйца
-
100 гр ветчина
-
1 ст ложка майонез
-
1 щепотка сольпо вкусу
-
150 грамм лосось слабосолёныйфорель с/с
-
1 шт огурец свежий
-
1 не большой пучок зелень петрушки
Как приготовить Тарталетки с картофельным салатом
Тарталетки одна из наиболее популярных холодных закусок, которые украшают праздничный стол. Вариантов начинки для тарталеток сотни, все они по-своему вкусные и оригинальные. Предлагаю еще один интересный рецепт приготовления тарталеток с овощным салатиком, лососем и огурцом.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Отвариваем яйца и картофель, даем остыть и очищаем от кожуры/скорлупы. |
|
2
Готово
|
Мелко нарезаем картофель и яйца, а также ветчину, солим и заправляем майонезом, все тщательно перемешиваем до однородной массы. Если суховато нужно еще добавить немного майонеза. |
|
3
Готово
|
Наполняем тарталетки салатиком. |
|
4
Готово
|
Лосось нарезаем тонкими пластинами, огурец шинкуем тонкими слайсами. Приступаем к украшению. Сворачиваем лосось рулетиком в форме розочки. Укладываем рыбку на салат, украшаем огурцом. Получается красивая розочка из лосося с листочками из огурца. |
|
5
Готово
|
Готовые тарталетки украшаем свежей зеленью и подаем к столу. |
