Ингредиенты
-
1 шт. Филе индейки
-
100 гр. Булгур
-
1 шт. Яйцо
-
1 ч. л. Кориандр
-
1 ч. л. Черный перец
-
по вкусу Соль
Как приготовить Тефтели из индейки и булгура
Вкусные, сытные, полезные тефтели из мяса индейки и крупы булгур – отличная альтернатива обычным мясным тефтелям из свинины. А пряный кориандр добавит интересный и яркий вкус
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Филе индейки порезать на куски и перемолоть в фарш. |
|
2
Готово
|
2. Булгур отварить до готовности. Отсудить. |
|
3
Готово
|
3. Добавить крупу в фарш. Затем добавить специи в фарш и вымешать. |
|
4
Готово
|
4. Добавить яйцо и еще раз вымешать. |
|
5
Готово
|
5. Сформировать тефтели и жарить на сковороде, добавив немного воды. Можно также запечь в духовке. |
|
6
Готово
|
6. Сочные румяные тефтели готовы. Приятного аппетита! |
