Ингредиенты
- 1 шт. Филе индейки
- 100 гр. Булгур
- 1 шт. Яйцо
- 1 ч. л. Кориандр
- 1 ч. л. Черный перец
- по вкусу Соль
Как приготовить Тефтели из индейки и булгура
Вкусные, сытные, полезные тефтели из мяса индейки и крупы булгур – отличная альтернатива обычным мясным тефтелям из свинины. А пряный кориандр добавит интересный и яркий вкус
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Филе индейки порезать на куски и перемолоть в фарш. |
2 Готово | 2. Булгур отварить до готовности. Отсудить. |
3 Готово | 3. Добавить крупу в фарш. Затем добавить специи в фарш и вымешать. |
4 Готово | 4. Добавить яйцо и еще раз вымешать. |
5 Готово | 5. Сформировать тефтели и жарить на сковороде, добавив немного воды. Можно также запечь в духовке. |
6 Готово | 6. Сочные румяные тефтели готовы. Приятного аппетита! |
