Вкусные, сытные, полезные тефтели из мяса индейки и крупы булгур – отличная альтернатива обычным мясным тефтелям из свинины. А пряный кориандр добавит интересный и яркий вкус
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Филе индейки порезать на куски и перемолоть в фарш.
2. Булгур отварить до готовности. Отсудить.
3. Добавить крупу в фарш. Затем добавить специи в фарш и вымешать.
4. Добавить яйцо и еще раз вымешать.
5. Сформировать тефтели и жарить на сковороде, добавив немного воды. Можно также запечь в духовке.
6. Сочные румяные тефтели готовы. Приятного аппетита!
