Тефтели из индейки и булгура

Name: Тефтели из индейки и булгура
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Филе индейки: 1 шт.; Булгур: 100 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Кориандр: 1 ч. л.; Перец чёрный молотый: 1 ч. л.; Соль: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 30 минут
Общее время 50 минут
Порции 12
Сложность Легко
Рейтинг 3.0 2 оценки

Ингредиенты

	Филе индейки - 1 шт.
	Булгур - 100 г
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Кориандр - 1 ч. л.
	Перец чёрный молотый - 1 ч. л.
	Соль - 1 г

99 ккал Калорийность

2,3 г Жиры

13,5 г Белки

6,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,5 г	27%
Жиры: 2,3 г	3%
Углеводы: 6,7 г	2%
Насыщенные жиры: 0,5 г	3%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 54 мг	18%
Пищевые волокна: 1,2 г	4%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 141 мг	6%
Калий: 241 мг	5%
Витамин C: 0,1 мг	0%
Кальций: 11 мг	1%
Железо: 0,5 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Румяные тефтели из фарша индейки и булгура можно жарить на сковороде или запекать в духовке

Вкусные, сытные, полезные тефтели из мяса индейки и крупы булгур – отличная альтернатива обычным мясным тефтелям из свинины. А пряный кориандр добавит интересный и яркий вкус