Куриное филе по-французски с картофелем

Name: Куриное филе по-французски с картофелем
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Куриное филе: 2 шт. (шт); Помидор: 2 шт. (шт (средние) или 1 большой); Майонез: 5 г (ст л); Картофель: 6 шт. (маленьких); Соль: 1 г; Приправы: 2 г; Сыр голландский: 100 г (гр); Лук репчатый: 100 г (гр)

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 3.0 2 оценки

Ингредиенты

	Куриное филе - 2 шт. шт
	Помидор - 2 шт. шт (средние) или 1 большой
	Майонез - 5 г ст л
	Картофель - 6 шт. маленьких
	Соль - 1 г
	Приправы - 2 г
	Сыр голландский - 100 г гр
	Лук репчатый - 100 г гр

275 ккал Калорийность

8,5 г Жиры

21,0 г Белки

30,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 21,0 г	42%
Жиры: 8,5 г	11%
Углеводы: 30,1 г	11%
Насыщенные жиры: 3,7 г	19%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 60 мг	20%
Пищевые волокна: 4,1 г	15%
Сахара: 3,1 г	(-)
Натрий: 306 мг	13%
Калий: 995 мг	21%
Витамин C: 36,3 мг	40%
Кальций: 149 мг	11%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Чтобы курица была сочная, то ее лучше замариновать на ночь. Лук порезать очень мелко. Чем больше сыра, тем вкуснее. Мне нравится и моей семье пармезан, но главное правильно выбрать производителя.

Необходимо заранее разогреть духовку до 180 гр. Приготовить 6 форм для запекания среднего размера. Я использовала помидоры из морозилки (не свежие). Поэтому их надо было разморозить обязательно, чтобы не было лишней влаги. Грудку порезать и замариновать в майонезе, соли и приправах на 20 минут. Я использовала базилик, чеснок, черный молотый перец. Вы можете использовать любые приправы, какие Вам нравятся. Главное не переборщить, чтобы не потерялся вкус самой курицы.