Нежные творожные оладьи с ванилином

Name: Нежные творожные оладьи с ванилином
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Творог: 400 г; Сахарный песок: 2 ст. л.; Соль: 1 щепотка; Манка: 3 ст. л.; Яйцо куриное: 1 шт.; Мука пшеничная: 2 ст. л.; Масло растительное: 30 мл; Ванилин: 1 г

Подготовка 15 минут
Готовка 20 минут
Общее время 35 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 3.4 1 оценка

Ингредиенты

	Творог - 400 г
	Сахарный песок - 2 ст. л.
	Соль - 1 щепотка
	Манка - 3 ст. л.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Мука пшеничная - 2 ст. л.
	Масло растительное - 30 мл
	Ванилин - 1 г

176 ккал Калорийность

8,5 г Жиры

9,8 г Белки

14,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,8 г	20%
Жиры: 8,5 г	11%
Углеводы: 14,8 г	5%
Насыщенные жиры: 2,2 г	11%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 45 мг	15%
Пищевые волокна: 0,4 г	1%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 288 мг	13%
Калий: 99 мг	2%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 62 мг	5%
Железо: 0,7 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Прекрасное утреннее блюдо, основа которого творог, дополненный ароматным ванилином. Готовить просто, ингредиенты все доступные и недорогие.

Предлагаем вам приготовить к завтраку сытные, ароматные и нежные по своей структуре оладьи из творога. В состав оладушек из молочного продукта входит также куриное яйцо, манная крупа, ванилин, сахарный песок, соль. Подробности приготовления ванильных творожных оладий описаны в ниже представленном рецепте с сопровождающими фото.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для замешивания для оладий творожного теста берем подходящую миску. В нее перекладываем творог. Если творог сильно зернистый, разминаем его в миске при помощи столовой вилки. Сразу к творогу подсыпаем сахарный песок в указанном количестве. Кстати, порцию сладкого ингредиента можно как уменьшить, так и увеличить. Кидаем также небольшую щепотку соли в миску. Добавляем ароматной ванили, разбиваем одно куриной яйцо.

Шаг 2

Бросаем в миску к продуктам для творожного теста еще манку.

Шаг 3

Начинаем хорошо перемешивать ингредиенты до получения однородного творожного теста. Сразу его не используем, даем тесту немного постоять минут 10, чтобы манка достаточно набухла.

Шаг 4

Из получившегося теста из творога с манкой чистыми, смоченными водой, ладонями, лепим круглые котлетки-оладьи. Обваливаем их в муке.

Шаг 5

Заполняем дно сковороды растительным маслом, оптимально прогреваем его. Начинаем жарить творожные оладьи. Каждую сторону доводим до золотистой поджаристой корочки.

Шаг 6