Name: Картофельный салат со свининой и солёными огурцами
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Свинина отварная: 200 г; Картофель: 2 шт.; Яйцо куриное: 2 шт.; Огурец соленый: 1 шт.; Лук зеленый: ½ пучок; Майонез: 2 ст. л.; Соль и перец чёрный: 1 г

Картофельный салат со свининой и солёными огурцами

Подготовка 5 минут
Готовка 20 минут
Общее время 25 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 22 оценки

Ингредиенты

	Свинина отварная - 200 г
	Картофель - 2 шт.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Огурец соленый - 1 шт.
	Лук зеленый - ½ пучок
	Майонез - 2 ст. л.
	Соль и перец чёрный - 1 г

526 ккал Калорийность

31,8 г Жиры

29,7 г Белки

29,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 29,7 г	59%
Жиры: 31,8 г	41%
Углеводы: 29,8 г	11%
Насыщенные жиры: 8,9 г	45%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 278 мг	93%
Пищевые волокна: 4,4 г	16%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 1 040 мг	45%
Калий: 1 180 мг	25%
Витамин C: 34,1 мг	38%
Кальций: 123 мг	9%
Железо: 3,5 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусный и простой в приготовлении салат со свининой удачно впишется в ваше меню.

Салат со свининой и солеными огурцами получается сытным, аппетитным, вкусным. Заранее для салата отвариваем картошку в кожуре, куриные яйца и свинину. Картошку и яйца после варки остудить в ледяной воде и очистить. Стебли зеленого лука ополоснуть прохладной водой. Вот подробности приготовления мясного салата со свининой и солеными огурчиками.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Картошку для салата нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 2

Отварную свинину нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3

Яйца рубим небольшими кубиками.

Шаг 4

Соленые огурцы измельчаем кубиками, как картошку.

Шаг 5

Нарезанные ингредиенты соединяем в миске. Добавляем измельченный колечками зеленый лук. Заправляем салат майонезом или сметаной. По вкусу солим, перчим. Перемешиваем. На 20 минут отправляем салат со свининой в холодильник, чтобы он охладился, а потом подаем к столу.

Шаг 6

Приятного всем аппетита!

Автор рецепта: Tanya197529 опубликовано: 08.03.2023