Мексиканская смесь с курицей, запеченная в духовке

Name: Мексиканская смесь с курицей, запеченная в духовке
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мексиканская кухня
Ingredients: Мексиканская смесь: 400 г (мексиканская); Окорочка куриные: 4 шт.; Майонез: 50 г; Кетчуп: 50 г; Чеснок: 3 зубч.; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Приправы для курицы: 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 180 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 3.1 7 оценок

Ингредиенты

	Мексиканская смесь - 400 г мексиканская
	Окорочка куриные - 4 шт.
	Майонез - 50 г
	Кетчуп - 50 г
	Чеснок - 3 зубч.
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Приправы для курицы - 1 г

967 ккал Калорийность

61,1 г Жиры

61,3 г Белки

60,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 61,3 г	123%
Жиры: 61,1 г	78%
Углеводы: 60,9 г	22%
Насыщенные жиры: 13,9 г	70%
Трансжиры: 0,3 г	(-)
Холестерин: 193 мг	64%
Пищевые волокна: 53,5 г	191%
Сахара: 5,5 г	(-)
Натрий: 614 мг	27%
Калий: 1 701 мг	36%
Витамин C: 6,4 мг	7%
Кальций: 565 мг	43%
Железо: 21,6 мг	120%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

За счет приготовления блюда в духовом шкафу без обжаривания блюдо получается не только вкусным, но и полезным.

Вашему вниманию представляется рецепт куриных окорочков в духовке с мексиканской смесью. Блюдо получается легким и не калорийным.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Моем куриные окорочка. Для удаления излишней влаги выкладываем окорочка на бумажные полотенца. Убираем в сторону до момента приготовления соуса

Шаг 2

Готовим соус для окорочков. Берем глубокую миску и смешиваем в ней майонез с кетчупом, добавляем перетертый чеснок, соль (совсем чуть-чуть, так как в майонезе она уже есть), перец, и по желанию можно добавить (любую, какая у вас имеется) приправу для курицы.

Шаг 3

Смазываем окорочка соусом и отправляем в холодильник мариноваться на час-полтора.

Шаг 4

После того как окорочка промариновались выкладываем их в форму для выпекания, а по краям и по центру выкладываем замороженную мексиканскую смесь, которую можно слегка посолить.

Шаг 5

Отправляем в духовку предварительно разогретую до 200 градусов на полтора часа. Приятного аппетита!!!

Автор рецепта: NataliP46 опубликовано: 02.03.2019