Очень простая и быстрая в приготовлении закуска из шпрот, яиц и зеленого лука. Такую закуску можно намазать на хлеб, подав в виде маленьких бутербродов, или начинить корзиночки для закусок, а можно съесть просто так
Пошаговый рецепт
Шаг 11. Шпроты переложить в миску, размять вилкой в пюре.
2. Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлуп и натереть на мелкой терке. Добавить к шпротам.
3. Зеленый лук помыть, мелко нарезать.
4. Добавить к шпротам и яиц. Хорошо размешать.
5. Намазать на черный хлеб.