Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем

Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем

Ингредиенты

Карбонад - 500 г
Майонез - 5 ст. л.
Соль - 1 г
Специи - 3 г
Лук репчатый - 2 шт.
Перец красный болгарский - 1 шт.
Масло растительное - 75 мл
Сыр - 100 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
250 ккал Калорийность
20,6 г Жиры
13,3 г Белки
3,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 13,3 г 27%
Жиры: 20,6 г 26%
Углеводы: 3,7 г 1%
Насыщенные жиры: 5,8 г 29%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 46 мг 15%
Пищевые волокна: 0,9 г 3%
Сахара: 1,7 г (-)
Натрий: 184 мг 8%
Калий: 234 мг 5%
Витамин C: 20,9 мг 23%
Кальций: 86 мг 7%
Железо: 1,2 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Главное выбрать сочное мясо и желательно без прожилок. Предпочитаю готовить отбивные из карбонада

Ваши домочадцы или же гости придут в полный восторг от запечённых отбивных из свинины с луком и болгарским перцем. Готовится мясо быстро и простоя, а получается очень вкусно и ароматно.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем - шаг 1

Мясо необходимо порезать ломтиками, толщиной примерно, 1 см. Отбить. Посолить.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем - шаг 2

Лук и перец необходимо налезать кубиками и обжарить на сковородке. Это занимает примерно 5 минут. Дать немного остыть.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем - шаг 3

Затем выкладываем отбивные на противень. Смазываем майонезом и посыпаем специями.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем - шаг 4

Затем на каждый мясной ломтик выкладываем лук и перец. Затем немного поливаем майонезом. Отправляем в духовку на 20 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем - шаг 5

После того, как пройдёт 20 минут открываем духовку и посыпаем отливные сыром. Оставляем ещё на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем - шаг 6

Готовые отбивные подаём как самостоятельное блюдо или же с гарниром. Попробуйте. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 12.11.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий