Ингредиенты
-
200 г Спагетти
-
300 г Салями
-
300 г Сыр с голубой плесеньюлучше горгонзола
-
150 мл. Сливки
-
по вкусу Соль
Как приготовить Спагетти с голубым сыром и салями
Итальянская кухня безумно популярна во всем мире. А весь секрет в том, что в ней используются простые и всем доступные ингредиенты, в отличии от высокой французской кухни. Паста несомненно входит в число самых известных и популярных итальянских блюд. Готовить ее можно с чем угодно и с абсолютно любимы соусами. Но она всегда получается восхитительной. И хотя такую пищу, как советуют диетологи, не желательно есть постоянно. Но ведь иногда можно себе позволить такую вкуснятину
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Закипятить воду в кастрюле, посолить и бросить спагетти. Отварить по инструкции до готовности. |
|
2
Готово
|
2. Салями нарезать тонкими полосками. |
|
3
Готово
|
3. Сыр с голубой плесенью нарезать на небольшие кусочки. Если берет горгонзолу, то можно ее немного порвать руками, ведь она очень мягкая и нарезать ее будет сложно. Желательно пред нарезкой долго подержать в холодильнике. |
|
4
Готово
|
4. В сковороду вылить сливки и довести до кипения. Всыпать сыр и мешать до тех, пор пока сыр полностью не расплавиться. |
|
5
Готово
|
5. Затем в соус добавить салями и хорошо прогреть. |
|
6
Готово
|
6. Со спагетти слить воду и всыпать спагетти в соус. Все хорошо перемешать, чтобы все макароны были покрыты соусов, и начинка равномерно распределилась. |
|
7
Готово
|
7. Сражу же подавать на стол. |
