Запеченная рыба со шпинатом под лаймовым дрессингом

Запеченная рыба со шпинатом под лаймовым дрессингом

Ингредиенты

Дорадо - 2 шт.
Шпината - 1 пучок
Лук репчатый - 1 шт.
Лайм - 200 г
Зелени - 10 г
Чеснок - 2 шт.
Перец чили - 1 шт.
Масло оливковое - 15 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
412 ккал Калорийность
9,4 г Жиры
50,3 г Белки
35,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 50,3 г 101%
Жиры: 9,4 г 12%
Углеводы: 35,9 г 13%
Насыщенные жиры: 1,4 г 7%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 108 мг 36%
Пищевые волокна: 5,9 г 21%
Сахара: 6,1 г (-)
Натрий: 173 мг 8%
Калий: 1 662 мг 35%
Витамин C: 97,6 мг 108%
Кальций: 212 мг 16%
Железо: 3,8 мг 21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для воспроизведения блюдо вам понадобится дорадо, шпинат, зелень и пряности.

Оригинальная рыба, запеченная с зеленью и заправленная оригинальным дрессингом обязательно придется по вкусу вашей семье. Готовить такую рыбу одно наслаждение.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Тушку рыбы очистить и выпотрошить. Приправить рыбу специями и оставить.

Шаг 2

2. Шпинат нарезать мелко. Лук почистите и мелко порежьте, смешайте со шпинатом. Заправить специями, солью.

Шаг 3

3. Выложить внутрь рыбы начинку. Сверху выложить перец чили и лучок. 

Шаг 4

4. Уложить на блюдо и отправить выпекаться на 20 - 25 минут в духовку. 

Шаг 5

4. Зелень и чеснок измельчить. Добавить сок лайма и оливковое масло.

Шаг 6

5. Готовую рыбу заправить дрессингом и подавать к столу.

Автор рецепта: опубликовано: 17.03.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий