Буррито с яичницей и колбаской к завтраку

Name: Буррито с яичницей и колбаской к завтраку
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Американская кухня, Мексиканская кухня
Ingredients: Масло: 20 г; Колбаса для жарки: 100 г; Яйцо куриное: 6 шт.; Сыр чеддер: 100 г; Специи: 2 г; Тортильи (лепешки или лаваш): 600 г

Подготовка 5 минут
Готовка 15 минут
Общее время 15 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 3.1 3 оценки

Ингредиенты

	Масло - 20 г
	Колбаса для жарки - 100 г
	Яйцо куриное - 6 шт.
	Сыр чеддер - 100 г
	Специи - 2 г
	Тортильи (лепешки или лаваш) - 600 г

487 ккал Калорийность

17,7 г Жиры

22,1 г Белки

58,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 22,1 г	44%
Жиры: 17,7 г	23%
Углеводы: 58,2 г	21%
Насыщенные жиры: 6,3 г	32%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 241 мг	80%
Пищевые волокна: 2,4 г	9%
Сахара: 1,9 г	(-)
Натрий: 895 мг	39%
Калий: 254 мг	5%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 254 мг	20%
Железо: 4,5 мг	25%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Быстрый и легкий вариант завтрака, который собирается всего за несколько минут.

Этот рецепт буррито к вашему завтраку состоит из яиц, колбасы и сыра, завернутых в тортилью. Простой и быстрый вариант завтрака, который собирается всего за 10-15 минут.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. Вбейте яйца на сковороду. Хорошо перемешайте и жарьте в течение двух минут. Приправьте яйца специями.

Шаг 2

Колбаску (у меня колбаски для жарки, внутри фарш) разрежьте на кусочки. Положите колбасу на другую сторону сковороды. Готовьте в течение пяти минут с колбасой.

Шаг 3

На лепёшки выложите подготовленную начинку. Сверху сыр Чеддер. Заверните рулетом.

Шаг 4

Отправьте тортильи с начинкой на сковороду жариться в течение двух минут. Подавайте горячими!

Автор рецепта: povarenok опубликовано: 23.03.2019