0 0

Котлеты из цветной капусты

Котлеты из цветной капусты
Фото: allrecipes.com


Ингредиенты

цветной капусты - кочан
миндальной муки - 1 стакан
яйца - 2 больших
кайенского перца - 1/2 чайной ложки
соли и молотого черного перца - щепотка или по вкусу
оливкового масла - 2 столовые ложки

Это полезный и сытный гарнир к любому блюду

  • 35 минут
  • Порций 8
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Котлеты из цветной капусты

*Если вы в капустное тесто добавите тертый сыр – будет еще вкуснее!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Цветную капусту помойте, отделите соцветия.

2
Готово

Доведите воду до кипения в кастрюле. Забросьте в воду цветную капусту. Варите до готовности, около 15 минут. Слейте воду из кастрюльки, цветную капусту разомните вилкой.

3
Готово

Смешайте миндальную муку, яйца, кайенский перец, соль и черный перец с цветной капустой до однородного состояния. Сформируйте котлеты.

4
Готово

Нагрейте 1 чайную ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне. Обжаривайте котлеты в один слой до золотистого цвета, примерно по 5 минут с каждой стороны. Повторите то же самое с оставшимися котлетами и оливковым маслом.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий